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課程介紹
菜單
課程評價
巴厘岛烹饪课程体验，随后享用午餐
2 reviews
開始時間
中午12点
課程長度
2小时
团体人数
1–4 位客人
語言
英语，印尼语
開課前48小時可免費取消
适合纯素和素食者
客人喜欢的亮点
- 友好且知识渊博的接待团队
- 小组实践指导
- 正宗巴厘岛美食和文化
- 可带回家的食谱手册
宾客们表示，接待团队热情友好、知识渊博且耐心细致，在小班授课的环境中提供个性化的指导，让每位学员都能直接与厨师互动。这种亲身实践的体验让学员们有机会亲手烹制三道式巴厘岛盛宴，加深对当地饮食传统的了解。学员们不仅能掌握新的烹饪技巧，更能深入了解巴厘岛的饮食文化，还能获得一本方便实用的食谱手册，以便在家中重现这些美味佳肴。
体验内容
揭开美味巴厘岛美食的秘密。在我们的厨师指导下，您将学习烹饪技巧，了解巴厘岛美食背后的香料秘诀。
从中午 12 点开始，大约一个半小时到两个小时，您可以参加我们在瑜伽亭区举办的巴厘岛烹饪课程体验，周围环绕着绿色的稻田，之后在我们的 Suampan 餐厅享用午餐。
烹饪课结束后，您将收到我们厨师颁发的烹饪课证书，还可以将我们的秘方带回家作为礼物，用您的巴厘岛烹饪技巧给您的家人和朋友留下深刻印象。
菜單
- Basa Genep（巴厘岛传统香料酱）
学习如何制作巴厘岛特色香料酱 Basa Genep，它由新鲜的红葱头、大蒜、生姜、姜黄、高良姜、石栗、辣椒、虾酱和香草等多种香料均衡混合而成。 - Grangasem Be Pasih（巴厘岛鱼汤）
一道传统的巴厘岛鱼汤，用马希鱼片、佛手瓜、巴沙鱼和蘑菇调味料熬制而成，汤汁香气浓郁，味道鲜美。 - Kacang Panjang Kalasan（巴厘岛长豆沙拉）
长豆角拌上新鲜椰蓉、炸红葱头、巴沙鱼、黑胡椒和浓郁的椰奶。 - Opokan Pindang（五香烤鳅鱼）
将马希鱼片用巴沙鱼和黑胡椒腌制，然后烹制，以激发其浓郁的芳香风味。 - 桑巴尔·马塔
巴厘岛标志性的生辣椒酱由切碎的红葱头、香茅、辣椒、青柠叶和椰子油制成，味道清新浓郁。 - Lak-Lak（巴厘岛传统米糕）
巴厘岛软糯的米糕配上新鲜的椰丝和温热的棕榈糖浆，是深受喜爱的传统甜点，体现了巴厘岛丰富的烹饪传统。
時間表
从星期一到星期日
- 中午12:00：抵达时享用迎宾饮品
- 下午12:05：简短介绍并为烹饪课做准备
- 下午12:20：烹饪课开始，共4道菜
- 下午 2:00：摆盘及享用美食（主厨颁发烹饪课程证书）
集合地點
具体地址将在您的预订确认信中分享。
特色項目
烹饪证书
实操烹饪课程
含午餐
提供食谱
更多資訊
確認
您将在 24 小时内收到预订确认。
免费取消
活动开始前至少 48 小时取消预订，可获得全额退款。.
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旅客評價
5
/5
Based on 2 已验证 課程評價
Camille bui
Aug 2024
Wonderful, private, delicious :)
Surya, Yanti and their assistant were lovely friendly and knowledgeable.
We loved the quiet setting and the food was delicious. We received a certificate and recipes to recreate the dishes at home.
Thank you!
Trinette
Jul 2023
An experience you’ll never forget!
The class, ran by Sumampan’s head chef, was above and beyond our expectations! My partner and I were the only ones in the class (as they purposefully keep class bookings to just who you book with) with this allowing for all the attention and assistance needed to perfectly execute the three-course Balinese feast! The hospitality, patience, encouragement and expertise from the Sumampan team was of the highest levels. We left with new cooking skills, recipes, a better understanding of Balinese food and culture, a full tummy and massive smiles on our faces!
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