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課程介紹
菜單
烹饪、酿造并体验河内文化
開始時間
上午10点、上午11点、下午3点、下午4点
課程長度
2.5小时
最少參加人數
1 位
語言
英语
即时预订确认
開課前48小時可免費取消
儿童优惠价格
課程介紹
一场真正的本地文化之旅——通过美食和咖啡展开。
在这个沉浸式的 3 小时体验中，你将首先跟随一位文化故事讲述者学习烹饪一道传统的越南菜——这位讲述者将揭示这道菜背后的深厚渊源和意义。
接下来，在文化中心的指导下，亲手冲泡一杯咖啡，深入了解越南标志性的咖啡文化。文化中心的工作人员会分享关于咖啡豆、产区和冲泡仪式的各种故事。
这场私密的亲身体验活动在河内一座隐秘的花园别墅举行，超越了烹饪或酿造的范畴——它旨在发现这些味道为何重要，以及它们如何将我们与越南传统联系起来。
认识你的主人
菜單
选择一道菜来烹饪：
- Phở Bò / Phở Gà – 越南标志性的汤面（牛肉或鸡肉）
- Bánh Xèo – 南方风格的脆饼
- Bún Chả – 河内风味烤猪肉配面条
- Nem Rán – 脆脆的油炸春卷
- Chả Cá Lã Vọng – 烤姜黄鱼配莳萝
- 香草春卷
选择一种咖啡来学习和制作：
- 蛋咖啡——河内经典的奶油咖啡
- 椰子咖啡——香甜热带风味
- 盐咖啡——浓郁、顺滑、令人惊喜
- Cà Phê Nâu / Đen – 传统的慢滴黑咖啡或棕色咖啡
時間表
- 欢迎与介绍
抵达隐秘的花园别墅，与您的文化故事讲述者会面。了解越南最具代表性菜肴背后的历史、象征意义和传统。
- 实践烹饪课程
翻炒、煎烤，一步步烹制一道传统的越南菜。每一种食材都蕴含着意义，每一种烹饪技巧都承载着代代相传的故事。
- 文化咖啡之旅
从厨房移步至咖啡桌旁。在文化中心的带领下，探索越南的咖啡文化——从咖啡豆和冲泡方式到地域风味和仪式。亲手冲泡一杯咖啡，体验地道的越南风味。
- 共享餐和结束
在郁郁葱葱的花园中落座，享用您亲手烹制的佳肴，再配上一杯新鲜冲泡的越南咖啡。在道别之前，分享彼此的故事、欢笑，结识新的朋友。
特色項目
在静谧的花园别墅中体验正宗越南烹饪
由专业烹饪导师指导
小班授课，个性化体验
温馨舒适的氛围
更多資訊
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活动开始前至少 48 小时取消预订，可获得全额退款。.
集合地點
- 请前往黄花探街173巷75巷，您会看到一个十字路口，路口立着一块写着“Bia Hoi Mau Dich”的大型黄色招牌。我们会在那里与您会面，并带您前往我们的活动地点（只需步行几步）。
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