与索玛雅一家体验埃及家庭私人烹饪之旅

体验内容

在开罗，跟随索玛雅和她的母亲体验正宗的埃及家常菜。她们珍藏着代代相传的家族秘方。在这堂私人烹饪课上，您将亲手体验埃及美食的风味和传统，并亲手制作她们家餐桌上经久不衰的佳肴。

您的体验之旅将从了解埃及日常烹饪中常用的香料和基本食材开始。在索玛雅的指导下，您将从零开始制作两道传统菜肴——可以是开胃菜和主菜，也可以是主菜和甜点。根据时令菜单，您可能会制作马哈希（蔬菜酿肉配米饭）、埃及面条汤（埃及面条汤）或萨拉布（一种暖心的牛奶布丁）。

在烹饪过程中，索玛雅会分享家庭故事、文化见解和实用技巧，帮助你在家重现这些地道的食谱。烹饪结束后，与主人围坐在一起，在温馨的家庭氛围中享用你们共同烹制的美味佳肴。

如果您对埃及的早餐传统感兴趣，除了标准菜单外，您还可以选择早餐烹饪课程。学习制作酥脆的自制埃及炸丸子（ta'ameya）和传统的埃及沙克舒卡（shakshuka），这道菜用鸡蛋、蚕豆、大蒜、青椒、新鲜西红柿和有机乡村酥油烹制而成。预订时只需告知索玛雅您的偏好即可。

非常适合情侣、家庭、独自旅行者和小团体，这种沉浸式烹饪体验让您在开罗当地人家中真正了解埃及美食、文化和热情好客之道。

菜單

菜单示例（因选择而异）

开胃菜（任选1种）

• 玛哈西（蔬菜酿入调味米饭和肉）
• Shorbet Lesan El Asfour（埃及传统面条汤）

主菜（任选1道）

• 正宗埃及家常主菜（根据菜单选择而定）

甜点（可选，视菜单而定）

• 萨拉布（埃及传统牛奶布丁）

饮料

• 传统埃及茶或咖啡（如有供应，会随餐提供）

時間表

• 欢迎来到索玛雅家
  抵达索玛雅位于开罗市中心的公寓，享用清爽的迎宾饮品——芙蓉花茶或玫瑰水。
• 埃及美食简介
  了解埃及传统香料、主要食材以及代代相传的家族烹饪传统。
• 首页 > 参观与文化故事
  参观这座家族住宅，同时了解埃及家具的历史、传统和日常生活。
• 实践烹饪课
  在索玛雅的指导下，烹饪一到两道正宗的埃及菜肴。根据你选择的菜单，你将准备一道开胃菜和一道主菜、一道主菜和一道甜点，或者一份传统的埃及早餐。
• 烹饪技巧与家庭传统
  在菜肴烹制完成的同时，聆听索玛雅讲述家庭故事、分享文化见解并分享实用的烹饪技巧。
• 尽情享用您的埃及家常菜吧！
  与家人围坐在餐桌旁，享用你精心准备的饭菜，然后品尝清爽的薄荷茶和传统的埃及甜点。
• 告别卡和食谱卡
  临行前，您将收到食谱卡，以便在家重现正宗的埃及菜肴。