增添风味：印度烹饪课

課程介紹

香料常常会揭示那些随着时间流逝而失落的秘密。爱上玛萨拉香料吧！自己动手制作玛萨拉香料，让每一餐都更加精彩。

如今的香料和几百年前一样出色。

玛萨拉是印度烹饪中常用的各种香料的混合物。它可以是湿的，也可以是干的，颜色也多种多样，十分诱人。自制玛萨拉能显著提升家常菜的品质。让新鲜研磨的香料的香气吸引你走进厨房，大展厨艺吧！自己制作玛萨拉乐趣无穷，而如何巧妙地搭配各种香料更是一门艺术。

印度菜种类繁多、美味可口，是世界主要菜系之一。印度厨房中使用的香料（Masala）为菜肴增添了独特的风味。

菜單

第一课

• 玛萨拉奶茶（Masala Chai）是一种加了香料和糖的红茶，混合了牛奶，深受印度数百万人的喜爱，如今已风靡全球。

第二课

• Vindaloo Masala 粉——简单易做，用您厨房里已有的食材在家新鲜制作！

第三道菜

• 新鲜研磨的玛萨拉酱会让你的食物更加美味。
• 如果时间允许，我们甚至可以做份咖喱，再喝杯香料茶。

時間表

工作日

• 上午 10:00：课程开始——破冰环节及欢迎饮品
  上午 10:30：印度美食简介及香料在印度烹饪中的作用
  上午10:45：展示用于制作玛萨拉香料的香料和调味品
  上午 11:00：烘焙两种玛萨拉香料
  上午 11:15：混合香料并装瓶。
  上午 11:30：我们来用香料做咖喱，再泡一杯热奶茶。
  下午 12:00：咖喱和奶茶品尝及问答环节。
  下午1:00：下课

每节课都会介绍一种印度烹饪中使用的不同香料。

*注：课程时间和日期可根据需求定制。