Traditioneller koreanischer Kochkurs und kulinarisches Erlebnis
Was Gäste lieben
- Freundlicher, sachkundiger Gastgeber
- Authentische Gerichte selbst zubereiten
- Aufschlussreiche kulturelle Erklärungen
- Entspannte, gut ausgestattete Küche
Gäste loben den Kurs und den herzlichen, sachkundigen Kursleiter, der die Teilnehmer in einer entspannten, gut ausgestatteten Küche durch die Zubereitung von drei authentischen koreanischen Gerichten führt. Die praktischen Übungen werden durch anschauliche kulturelle Erklärungen ergänzt, wodurch die Küche authentisch und unvergesslich wird. Die Gäste schätzen die Möglichkeit, auf individuelle Ernährungsbedürfnisse einzugehen, und verlassen den Kurs mit dem sicheren Gefühl, die Gerichte auch zu Hause nachkochen zu können. Sie beschreiben den Kurs als einen Höhepunkt ihres Besuchs.
Was Sie erwartet
Willkommen zu unserem traditionellen koreanischen Kochkurs „Bapsang“, in dem Sie lernen, koreanische Lieblingsgerichte wie selbstgemacht für den „Bapsang“ zuzubereiten.
Was ist „bapsang“? Dieses Wort bedeutet übersetzt Esstisch auf Koreanisch, setzt sich aber eigentlich aus zwei Wörtern zusammen: „bap“ (gekochter Reis) und „sang“ (Tisch).
Wie Sie sehen, spielt Reis in der koreanischen Kultur eine wichtige Rolle. In unserem Kochkurs lernen Sie, entweder Bibimbap oder Bulgogi zuzubereiten – zwei beliebte und köstliche Gerichte, die mit Reis serviert werden.
Nach dem Kochkurs genießen Sie Ihre zubereiteten Gerichte zusammen mit einem kostenlosen koreanischen Dessert, das wir für Sie zubereiten. Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die koreanische Küche und Familientraditionen.
Unser Kochstudio befindet sich in Haeundae. Nach dem Kochkurs können Sie am Strand entspannen – es ist der schönste Strand in ganz Korea!
Menü
Bibimbap-Set
- Bibimbap (koreanisches Reisgericht in einer Schüssel)
- Suppe
- Koreanischer Pfannkuchen
- Kostenloses koreanisches Dessert
Notiz:
- Spezielle Kochtermine: Wenn Sie für die unten aufgeführten Termine buchen, bereiten Sie spezielle koreanische Gerichte zu, die im Folgenden beschrieben werden.
- Für 2026 sind keine Sonderveranstaltungen geplant.
Programm
- 10:00 Uhr: Treffpunkt an der Schule
- 10:05 Uhr: Tragen Sie eine traditionelle koreanische Schürze, wie sie die Köche früher im Palast trugen.
- 10:10 Uhr: Begrüßungsgetränk
- 10:15 Uhr: Koreanische Saucen probieren
- 10:30 Uhr: Kochkurs
- 12:00 Uhr: Genießen Sie die Mahlzeit, die Sie auf Bapsang zubereitet haben.
- 12:35 Uhr: Teezeremonie mit einfachem koreanischem Dessert
- 13:00 Uhr: Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung und ein kleines Geschenk.
Treffpunkt
Treffen in der Kochschule.
- Mit der U-Bahn: Station Dongbaek, Ausgang 1, 10 Minuten Fußweg
- Mit dem Busan City Tour Bus (Rote Linie): Haltestelle Dong Baekseom, 10 Minuten Fußweg
- Mit dem Bus: Haltestelle Daewoo Marina APT (7 Minuten Fußweg), Haltestelle Dongbaek (15 Minuten Fußweg)
Highlights
Zusätzliche Informationen
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