Die Gäste loben den fachkundigen und unterhaltsamen Gastgeber, der die vietnamesische Kaffeetradition und die verschiedenen Bohnensorten anschaulich erklärt. Die Teilnehmer bereiten selbst Eierkaffee und Kokosnusskaffee zu. Zum Abschluss gibt es ein leckeres Bánh mì – ein authentischer Einblick in die lokale Kaffeekultur. Mit nur 90 Minuten Dauer lässt sich der Kurs ideal in einen vollen Terminkalender integrieren und ist somit ein unvergesslicher Zwischenstopp in der Altstadt.
Lerne die Geschichte des vietnamesischen Kaffees und seine Legenden kennen. Lerne, die zwei bekanntesten Kaffeespezialitäten Vietnams zuzubereiten: Eierkaffee und Kokosnusskaffee.
Nachdem Sie sich Ihren Kaffee zubereitet haben, genießen Sie ihn zusammen mit einem Banh-Mi-Sandwich oder einer Frühlingsrolle Ihrer Wahl in unserem Café.
Gia Ngu Straße 8 – Kochkurs „Schürze hoch“
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