Tokyo Mochi-Herstellungserlebnis in einem privaten japanischen Studio
Was Gäste lieben
- Mochi selber machen
- Einblick in die Geschichte und Kultur von Mochi
- Durchdachter, gut organisierter Unterricht
- Intime Studioatmosphäre
Gäste berichten, dass der Kurs in einem gemütlichen Studio eine praktische Einführung in die Mochi-Herstellung bietet. Der Kursleiter verbindet gekonnt kulturelle Hintergründe mit praktischen Schritten. Die Teilnehmer lernen die Bedeutung von Mochi in den lokalen Traditionen kennen, während sie verschiedene Sorten zubereiten. Das organisierte, anfängerfreundliche Format nutzt die begrenzte Reisezeit optimal aus. Die Verkostung der frischen Mochi am Ende ist ein köstliches und unvergessliches Highlight des Besuchs.
Was Sie erwartet
Der Kurs findet in einem privaten Studio in fußläufiger Entfernung zum Bahnhof Meguro der JR Yamanote-Linie bzw. zur U-Bahn statt. Sie werden vom Kursleiter begrüßt, der Sie zunächst mit einer kurzen Präsentation über die Traditionen und Feste rund um Mochi und dessen Bedeutung für die japanische Kultur einführt. Anschließend lernen Sie, wie man Erdbeer-Daifuku-Mochi, dreifarbige Dango (Mochi am Spieß) und Warabi-Mochi zubereitet. Zum Abschluss serviert Ihnen der Kursleiter herzhaftes, gegrilltes Mochi mit Sojasauce und Nori-Algen.
Es wird eine Vorführung zur Herstellung von Mochi-Eis geben und der Kurs endet mit einer Verkostung, bei der grüner Tee oder Kaffee serviert wird.
Der zertifizierte Nerikiri-Kunstlehrer, der fließend Englisch spricht, wird Ihnen Einblicke in das lokale Leben geben und Tipps zum Einkaufen oder Sightseeing in Tokio geben.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Mitarashi Color Dango (Mochi-Kugeln am Spieß)
- Frucht-Daifuku (Mochi gefüllt mit süßer Bohnenpaste und Früchten)
- Mochi-Eiscreme (nur zur Demonstration)
- Warabi Mochi (nur Demo)
- Isobe Mochi (herzhaftes Mochi)
Programm
Morgenklasse
- 10:00 Uhr Präsentation über die kulturellen Aspekte von Mochi
- 10:20 Uhr Kochkurs zur Herstellung von Dango (Mochi-Bällchen)
- 11:00 Uhr Kochkurs für Frucht-Daifuku
- 11:30 Uhr Vorführung – Mochi-Eiscreme & Warabimochi
- 11:40 Uhr Foto- und Verkostungssitzung
- 12:00 Uhr Unterrichtsende
Nachmittagsunterricht
- 14:00 Uhr Präsentation über die kulturellen Aspekte von Mochi
- 14:20 Uhr Kochkurs zur Herstellung von Dango (Mochi-Bällchen)
- 15:00 Uhr Kochkurs für Frucht-Daifuku
- 15:30 Uhr Vorführung – Mochi-Eiscreme & Warabimochi
- 15:40 Uhr Foto- und Verkostungssitzung
- 16:00 Uhr Unterrichtsende
Treffpunkt
Unser Gebäude befindet sich rechts neben Family Mart. Folgen Sie der Beschilderung und gehen Sie die Rampe hinauf in den zweiten Stock, um den Eingang zu finden. (Im Erdgeschoss befindet sich die Drogerie Matsukiyo). Drücken Sie die 303 und anschließend die Eingabetaste unten, dann lassen wir Sie herein.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Datum auswählen
Bekannt aus
