Gäste berichten, dass der Kurs inmitten wunderschöner Teeterrassen und Bambuswälder stattfindet und eine unvergessliche Wanderung fernab typischer Touristenorte bietet. Die Teilnehmer erleben ein wirklich praktisches Erlebnis und kneten etwa zehn Minuten lang selbst Udon-Teig. Das Gastgeberteam leitet die Gäste auch mit begrenzten Englischkenntnissen effektiv an und demonstriert alles anschaulich. Insgesamt machen die authentische Umgebung und die aktive Teilnahme den Ausflug zu einem herausragenden Reiseerlebnis.
Tauchen Sie ein in die Aromen der japanischen Küche! Besuchen Sie uns in Wazuka in der Präfektur Kyoto, einer idyllischen Landschaft südöstlich von Kyoto, die für ihren exquisiten Teeanbau bekannt ist. Fernab von Hektik und Trubel, inmitten üppiger Teeplantagen, bietet Ihnen diese Reise einen perfekten Rückzugsort auf dem Land.
Entdecken Sie die Kunst der Zubereitung von Kyoto Udon, einem wohltuenden Nudelgericht, das für seine kräftige Brühe mit Bonitoflocken und Algen, garniert mit knusprig gebratenem Tofu und duftenden Kujo-Frühlingszwiebeln, berühmt ist. Während Matcha und Mochi in Kyoto oft im Mittelpunkt stehen, verkörpert diese Schüssel Udon die wohltuende Essenz des kulinarischen Erbes der Region.
Ausgestattet mit allem Nötigen zur Zubereitung von Kyoto Udon, erleben die Teilnehmer, wie ihre Bemühungen in einer köstlichen Schüssel aromatischer Nudeln in einer schmackhaften Brühe gipfeln.
Hatsuohira-21 IshiteraWazuka, Bezirk Soraku, Kyoto 619-1221
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