Die Gäste empfanden die Atmosphäre als angenehm und einladend. Besonders hervorgehoben wurden die köstlichen, authentischen Gerichte, die einen bleibenden Eindruck hinterließen und sie dazu inspirierten, die Speisen zu Hause nachzukochen. Der Kursleiter wurde als freundlich und hilfsbereit beschrieben und führte die Teilnehmer souverän an. Auch das angenehme, anfängerfreundliche Tempo, das es allen ermöglichte, problemlos mitzukommen, wurde von den Teilnehmern geschätzt. Sie gaben an, praktische Kochkenntnisse erworben und ein besseres Verständnis für die lokale Küche gewonnen zu haben.
Ramen und Gyoza gehören mittlerweile weltweit zu den beliebtesten japanischen Gerichten!
In dieser Lektion bereiten wir Miso-Ramen mit viel Gemüse zu. Miso, ein wichtiges japanisches Gewürz, gibt es in vielen Varianten, und ich zeige euch eine empfehlenswerte Mischung und die einzelnen Schritte zur Zubereitung einer aromatischen Ramenbrühe.
Gyoza, mit ihrer köstlichen Füllung im Weizenteig, lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten – gebraten, gekocht oder gedämpft. In dieser Lektion konzentrieren wir uns auf gebratene Gyoza. Sie lernen, wie man die Füllung zubereitet, die Gyoza einwickelt und sie perfekt knusprig brät.
Ich teile Tipps und Tricks, mit denen du diese Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen kannst, wann immer du Lust darauf hast. Meine Kurse sind praxisorientiert, sodass du viel praktische Erfahrung sammelst. Außerdem schlage ich dir Zutatenalternativen vor, die auch außerhalb Japans gut funktionieren, basierend auf meinen eigenen Erfahrungen beim Kochen im Ausland.
Nach dem Kochen ist es Zeit, eure Kreationen zu probieren! Während wir das Essen genießen, lasst uns über Nagoya, Japans Sehenswürdigkeiten, euer Heimatland und vieles mehr plaudern!
Notiz:
Anmerkungen
Bitte finden Sie sich vor dem geplanten Beginn im jeweiligen Kochstudio ein. Die Studios befinden sich in unmittelbarer Nähe der folgenden Bahnhöfe:
Beide Studios sind nur 5 Gehminuten von ihren jeweiligen Bahnhöfen entfernt.
Reisezeiten ab Bahnhof Nagoya:
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..