Eine kulinarische Reise: Gruppenkochkurs in Bologna

Was Sie erwartet

Das Motto von Il Salotto di Penelope lautet „chiacchiere e cucina“, was bedeutet, dass ein Gruppenkurs die perfekte Wahl für Sie ist, wenn Sie mit Leidenschaft lokale Speisen und Traditionen entdecken und gleichzeitig die Gesellschaft anderer genießen möchten.

Da Sie möglicherweise nicht die einzigen Teilnehmer sind, werden wir drei Gerichte auswählen, die die Gruppe zubereiten soll, um sicherzustellen, dass sie den Vorlieben und Bedürfnissen aller gerecht werden.

Unser Standardmenü umfasst Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese, Tortelloni Bolognesi mit Butter und Salbei sowie wahlweise Gnocchi oder Ravioli mit Tomatensoße. Die Speisekarte kann jedoch je nach Saison und unseren aktuellen Bedürfnissen variieren. Pasta wird aber immer dabei sein, sodass Sie lernen, wie man sie knetet und ausrollt.

Unsere Kurse sind für alle Könnensstufen geeignet, vom Anfänger bis zum erfahrenen Koch. Wir versprechen ein anregendes und unterhaltsames Erlebnis für Erwachsene und Kinder gleichermaßen.

Menü

• Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese
• Tortelloni Bolognesi mit Butter und Salbei
• Gnocchi oder Ravioli mit Tomatensoße
• Gläser lokaler Wein

Programm

• Ankunft in der Kochschule.
• Vorstellung des Lehrers und der Aktivität (wir beschreiben die Zutaten und die benötigten Geräte im Laufe des Unterrichts).
• Beginn des praktischen Kochkurses.
• Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
• Ende des Erlebnisses.