Trastevere-Pasta-Herstellungserlebnis in Rom

Was Sie erwartet

Erleben Sie ein einzigartiges Pasta-Erlebnis in Trastevere. Unser Küchenchef führt Sie durch eine Verkostung lokaler Spezialitäten wie Porchetta und besucht anschließend den charmanten San Cosimato Markt. Danach geht es in die traditionelle Trattoria Rione XIII, wo Sie die Kunst der Pastaherstellung entdecken und die Geheimnisse perfekter, frischer Pasta lüften. Kreieren Sie Ihre eigenen Fettuccine und Ravioli, bevor Sie Ihre Gerichte mit unbegrenzt Wein genießen. Zum Abschluss erwartet Sie in unserer Lieblings-Gelateria eines der besten Bio-Eissorten Roms.

Menü

• Pizza Bianca mit Porchetta
• Hausgemachte Ravioli mit Schafsricotta und Zitronenschale, dazu Butter-Salbei-Sauce
• Handgemachte Pasta Chitarra mit Amatriciana-Sauce
• Gelato
• Rot- oder Weißwein (während des Pasta-Zubereitungsprozesses)
• Wasser

Programm

1. Treffen & Markterkundung
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit der Erkundung eines der malerischsten Freiluftmärkte Roms. Schlendern Sie durch die lebhaften Stände, entdecken Sie frische regionale Zutaten und tauchen Sie ein in die pulsierende Atmosphäre des römischen Alltags.

2. Trastevere Streetfood-Verkostung
Besuchen Sie Trastevere und probieren Sie lokale Spezialitäten, darunter die legendäre Porchetta aus einem der beliebtesten Imbissstände der Gegend. Erfahren Sie mehr über die Aromen und Traditionen hinter diesen beliebten Streetfood-Gerichten.

3. Pasta selber machen
Betreten Sie eine traditionelle Küche und lernen Sie, wie man frische Pasta von Grund auf selbst herstellt. Bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung klassische Gerichte wie Fettuccine und Ravioli zu – Ihre Kreationen werden ebenso köstlich wie authentisch sein.

4. Speisen mit unbegrenztem Weinangebot
Setzen Sie sich und genießen Sie Ihre selbstgemachte Pasta, begleitet von so vielen Gläsern Wein, wie Sie möchten. Für Kinder und Nichttrinker gibt es alkoholfreie Getränke.

5. Gelato-Finale
Runden Sie Ihr Erlebnis mit einem süßen Besuch in einer erstklassigen Gelateria ab. Probieren Sie authentisches Gelato und lernen Sie, hochwertiges, handwerklich hergestelltes Gelato von anderen Sorten zu unterscheiden.