Kulinarische Reise in einer ruhigen Gartenvilla mit Marktbesuch

Was Sie erwartet

Unser Kochkurs bietet ein intensives Erlebnis der traditionellen vietnamesischen Küche und Kultur. Die Geräusche,
Die Anblicke, Gerüche und Geschmäcker, die man auf einem typischen vietnamesischen Markt findet, sind bezeichnend für das tägliche Leben hier und prägen die Konturen von
Vietnamesische Küche.

Unsere luxuriöse, 600 m² große Villa mit schönem Garten bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihrem hektischen Alltag zu entfliehen.
Das Leben. Es ist keine professionelle Kochschule, sondern ein unermessliches Erlebnis, die Frische unseres grünen Lebens zu genießen.
Wir gärtnern, während wir durch die kulturellen Geschichten und Erzählungen der Rose Kitchen-Lehrer gemeinsame spirituelle Werte teilen.
Sie werden unsere traditionellen Rezepte gemeinsam zubereiten, so wie es in einer authentischen vietnamesischen Familie üblich ist. Und Ihr Essen ist
Danach bereit!

Rose Kitchen hat sich zum Ziel gesetzt, diesen vietnamesischen Kochkurs zu einem unvergesslichen Höhepunkt Ihres Aufenthalts in Hanoi zu machen.
Unsere Küche ist zwar keine formale Kochschule, dient aber als kultureller Treffpunkt, an dem Sie authentische Einblicke in die lokale Küche erhalten. Wir bemühen uns, eine warme, familiäre Atmosphäre zu schaffen – genau wie beim Kochen mit der Familie.

Menü

• Vorspeise – Vietnamesischer Salat

Bananenblüte / Papaya / Grüne Mango
Beginnen Sie Ihre Reise mit einem erfrischenden, regionalen Salat Ihrer Wahl. Jeder Salat bietet knackige Texturen, pikante Aromen und einen Einblick in die alltäglichen Essgewohnheiten Vietnams.

• Hauptgericht – Hanoi-Klassiker

Bún Chả / Phở / Chả Cá Lã Vọng
Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Hanois und bereiten Sie eines ihrer beliebtesten Gerichte zu. Von geräuchertem Grillschweinefleisch über duftende Nudelsuppe bis hin zu Kurkuma-Fisch mit Dill – jedes Rezept vermittelt die Wärme familiärer Mahlzeiten und den Reichtum der Tradition.
(Vegetarische Optionen verfügbar.)

• Hauptgericht – Beliebte Gerichte zum Teilen

Frittierte Frühlingsrollen / Frische Sommerrollen / Bánh Xèo
Bereiten Sie ein Gericht zu, das sich perfekt für gesellige Runden und Feiern eignet. Ob knusprige Frühlingsrollen, frische Sommerrollen oder der brutzelnde Genuss von Bánh xèo – diese Klassiker verkörpern den vietnamesischen Geist des Teilens und der Geselligkeit.

• Dessert – Vietnamesisches Kaffeeritual

Ei / Salz / Braun / Kokosnuss
Zum Abschluss empfiehlt sich Hanois beliebte Kaffeetradition. Cremiger Eierkaffee, kräftiger Salzkaffee, seidiger Kokoskaffee oder der zeitlose Filterkaffee – jede Tasse ist mehr als nur ein Getränk, sie ist ein kulturelles Symbol, das man nach dem Essen in Ruhe genießen sollte.

Notiz:

Vegetarische und vegane Varianten sind stets erhältlich. Bitte teilen Sie uns Sonderwünsche, Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse mit, damit wir das Menü entsprechend anpassen können.

Programm

• Spaziergang auf dem lokalen Markt – Schlendern Sie durch einen lebhaften Nachbarschaftsmarkt, suchen Sie sich frische Zutaten selbst aus und tauchen Sie ein in den täglichen Rhythmus des Lebens in Hanoi.
• Kulturelle Entdeckungen – Gewinnen Sie einen faszinierenden Einblick in die vietnamesischen Traditionen, wo jedes Gewürz, jedes Kraut und jede Geschichte Jahrhunderte altes Erbe widerspiegelt.
• Garden Villa Retreat – Transfer zu einer charmanten Villa, umgeben von üppigem Grün, die einen ruhigen Rahmen für Ihr kulinarisches Abenteuer bietet.
• Praxisorientierter Kochkurs – Unter der Anleitung eines professionellen Kochs lernen Sie, authentische vietnamesische Gerichte zuzubereiten, die seit Generationen weitergegeben werden.
• Schlemmen & Teilen – Genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte zusammen mit weiteren Spezialitäten, die Ihr Kursleiter zubereitet hat.
• Lokale Weinprobe – Genießen Sie einzigartige regionale Weine, jeder mit seiner eigenen Geschichte und Verbindung zur vietnamesischen Kultur.
• Transfer zum Hotel – Runden Sie Ihr Erlebnis mit einer komfortablen Fahrt zurück zu Ihrem Hotel ab und nehmen Sie nicht nur Rezepte, sondern auch kulturelle Erinnerungen mit.