Circuit gastronomique : Goûtez aux saveurs authentiques du Mexique

À quoi s’attendre

Il s'agit d'une visite à pied vous permettant d'explorer les quartiers moins touristiques de Puerto Morelos et de la Riviera Maya. Vous partagerez des moments avec les habitants lors de six étapes différentes, où vous dégusterez des plats traditionnels. Notre guide, un chef local professionnel, vous expliquera tout sur la gastronomie locale : son histoire, son importance sociale, ses ingrédients, etc.

Découvrez non seulement l'incroyable gastronomie mexicaine, mais aussi les habitants, leurs traditions et leur histoire ; vous pourrez ainsi savourer un morceau du Mexique à chaque bouchée.

Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles.

Toutes les boissons non alcoolisées sont incluses.

Idéal pour les familles ou les groupes d'amis.

Menu

Notre menu varie selon les jours et la disponibilité des vendeurs ambulants, mais en général, nous proposons :

• Tacos de cochinita (porc cuit lentement, plat traditionnel maya)
• Tacos en panier.
• Quesadillas avec des tortillas faites maison.
• Dégustation de fruits locaux.
• Rendez-vous dans une maison du coin pour découvrir le processus de transformation du maïs en tortillas.
• Empanadas au crabe bleu.
• Ceviche

Programme

• 10h00 : Point de rencontre et présentation. Promenade dans les quartiers de Puerto Morelos avec des pauses dégustation.
  • Tacos, plat maya ou tacos en panier.
  • Quesadillas artisanales au poulet et au chipotle.
  • Église locale, découverte du lien entre la cuisine mexicaine et la religion.
  • Épicerie locale, dégustation de fruits et de jus.
  • Chez une famille du coin, comment ils cuisinent le maïs pour faire des tortillas.
  • Restaurant de fruits de mer.

• 12h30 : Dernier arrêt et fin de la visite

Nous serons ravis de vous indiquer le chemin à suivre pour poursuivre votre journée à la plage ou de vous appeler un taxi.