Cours de cuisine de la tribu Akha à Chiang Mai (cours du soir)
Ce que les clients aiment
- Des instructeurs sympathiques et compétents
- Cuisine pratique de nombreux plats
- Séance bien organisée et adaptée aux débutants
- Livre de recettes et aperçus culturels
Les participants apprécient l'ambiance chaleureuse du cours du soir, dans une cuisine propre et bien agencée, où des instructeurs compétents et sympathiques les guident pas à pas. La formule pratique permet à chacun de préparer une grande variété de plats thaïlandais et akha, avec des options végétariennes, végétaliennes et adaptées aux allergies. L'organisation, fluide et accessible aux débutants, est saluée, et les participants repartent avec un livre de recettes détaillé et une meilleure compréhension de la culture culinaire locale.
À quoi s’attendre
Thai Akha Kitchen est l'une des meilleures écoles culinaires de Chiang Mai, située à l'intérieur des remparts de la vieille ville. En apprenant à cuisiner thaï et akha, vous découvrirez la richesse culturelle de ces deux cultures et apprendrez l'histoire de la Thaïlande à travers nos plats. La cuisine, en plein air, offre une ambiance unique, mêlant les saveurs thaï et akha. La salle à manger climatisée est un lieu idéal pour se détendre.
Rencontrez votre hôte
Menu
Veuillez choisir un plat dans chacune des catégories et indiquer vos choix dans la section commentaires ou vous pouvez choisir votre menu le jour du cours et nous sommes en mesure de prendre en compte tous les types de préférences alimentaires (à l'exception des aliments halal).
Amuse-gueules :
- Salade de papaye
- Rouleau de printemps
Desserts :
- Mangue au riz gluant
- Citrouille au lait de coco
Plats Akha :
- Sapi Thong (trempette aux tomates),
- Salade Akha
- Soupe Akha
Sauté:
- Légumes aigres-doux
- Noix de cajou au poulet
- Poulet au basilic piquant
- Pad thaï
Soupe:
- Poulet au lait de coco
- Soupe aigre-douce aux crevettes
- Soupe claire aux œufs et au tofu
Pâte de curry et curry :
- Poulet au curry vert
- Poulet au curry rouge
- Curry Panaeng
- Curry Massaman
Programme
- 16h30 : Prise en charge à votre hôtel
- 17h00 : Visite du marché local de la porte de Chiang Mai
- 18h30 : Accueil avec café traditionnel de la tribu Akha et atelier de cuisine
- 20h00 : Dîner
- 20h30 : Retour à votre hôtel
- 21h00 : Arrivée à votre hôtel
Nous proposons également un cours de cuisine avec visite du marché.
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Veuillez consulter la dernière photo de la galerie du cours. La prise en charge depuis la zone verte est incluse dans le prix. Si vous vous trouvez en dehors de cette zone, nous pouvons venir vous chercher à n'importe quel endroit indiqué par l'icône de voiture bleue sur la carte.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Photos des invités
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
