Cours de cuisine japonaise authentique | Choisissez votre menu et profitez d'une dégustation de saké
Ce que les clients aiment
- Des instructeurs patients et compétents
- Atelier pratique de cuisine japonaise
- De délicieux repas authentiques
- Aperçu de la culture locale
Les participants décrivent le cours comme ludique et instructif, animé par des hôtes patients et compétents qui les guident pas à pas dans la préparation de leurs plats japonais préférés. Les mets sont délicieux et authentiques, ce qui en fait un moment fort et mémorable de leur séjour à Tokyo. Les échanges culturels sont également appréciés, permettant aux participants de découvrir la gastronomie locale et d'obtenir des conseils pour la suite de leur voyage. Nombreux sont ceux qui le recommandent aux futurs voyageurs et le considèrent comme l'une des meilleures expériences vécues dans la ville.
À quoi s’attendre
Venez partager ce cours de cuisine avec nous ! Vous y découvrirez les bases d'une cuisine japonaise familiale authentique, dans une luxueuse maison japonaise. Lors de votre réservation, vous pourrez choisir parmi quatre menus différents (voir ci-dessous). Tous proposent des plats japonais populaires et renommés.
Après avoir dégusté les plats que nous avons préparés, nous vous proposons une dégustation de saké. Un saké unique et rare, de grande qualité et distillé localement au Japon, vous sera servi. Si vous n'appréciez pas l'alcool ou si vous êtes mineur, nous pouvons remplacer l'activité par une dégustation de thé japonais ou un atelier de calligraphie.
Il existe de nombreuses variétés de thé japonais, et pas seulement du thé vert. Quant à la calligraphie, vous pouvez écrire votre nom ou des kanji à l'aide de pinceaux et d'encre spéciaux. Lors de votre réservation, merci de m'indiquer l'activité que vous souhaitez choisir.
Le cours dure 3 heures. Cette activité comprendra environ 2 heures et 30 minutes de cuisine et 30 minutes de dégustation de saké (ou de thé) ou de calligraphie.
Enfin, si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance. Nous pourrons ainsi discuter de notre menu et des options qui vous seront proposées.
Menu
Veuillez choisir un menu ci-dessous lors de votre réservation !
Chieko préparera à l'avance les ingrédients du menu que vous aurez choisi.
(Attention : Ceci s’applique uniquement si vous ou votre groupe êtes le(s) seul(s) participant(s) ce jour-là. Si un autre groupe participe également au même cours, vous ne pourrez peut-être pas choisir le menu.)
Menu A
- Sushi roulé
- Teriyaki (Sériole ou Poulet)
- Soupe miso
Menu B
- Sushi Chirashi
- Soupe miso
- Accompagnement spécial
Menu C
- Okonomiyaki
- Yakisoba
- Œuf roulé
- Accompagnement spécial
Menu D
- Nikujaga (Bœuf braisé et pommes de terre)
- œuf roulé
- Soupe miso
- riz japonais
Vous pouvez également demander les menus que vous aimeriez essayer.
Programme
Cours du midi
10h45 : Rendez-vous à notre point de rencontre.
11h00 : Début de la préparation du repas.
12h45 : L'heure du repas.
13h15 : Activité facultative (saké, thé ou calligraphie japonaise)
14h00 : Prêt à rentrer
Cours de dîner
16h45 : Rendez-vous à notre point de rencontre.
17h00 : Début de la préparation du repas.
18h45 : L'heure du repas.
19h15 : Activité facultative (saké, thé ou calligraphie japonaise)
20h00 : Prêt à rentrer
Le cours dure 3 heures. Cette activité comprendra environ 2 heures et 30 minutes de cuisine et 30 minutes de dégustation de saké (ou de thé) ou de calligraphie.
Lieu de rendez-vous
Station Chiba Japon, 260-0031 Chiba, quartier Chuo, Shinchiba, 1-chōme1
(Passez par la sortie ouest de la gare JR de Chiba)
Je vous attendrai avec une pancarte « ACTIVITÉ CUISINE ».
- À 10-15 minutes en voiture de la gare
- véhicule climatisé confortable
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
