Cours de canard fumé du dimanche au crépuscule
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Des instructeurs compétents et sympathiques
- Saveurs authentiques de Bali
- Techniques pratiques d'utilisation des herbes et des épices
- Repas de cérémonie mémorable et délicieux
À propos de votre expérience
Découvrez les secrets des plats les plus célèbres de Bali. Tout visiteur de Bali se doit de goûter au canard fumé. Le canard fumé balinais est unique : non seulement il est délicieux, mais il vous plonge également au cœur de la culture balinaise. Lors de cet atelier, vous apprendrez à préparer vous-même ce plat emblématique et découvrirez l’histoire et la culture balinaises. C’est l’occasion de vivre une expérience inoubliable à Bali.
Menu
- Canard fumé
- Lawar - un mélange de légumes verts de saison, de noix de coco et de viande hachée avec des herbes et des épices balinaises
- Riz jaune parfumé
- Glace balinaise à la noix de coco sans produits laitiers
- vin de riz balinais
Programme
Dimanche
17h15 : Arrivée à la maison d'hôtes Honeymoon.
17h30 : Introduction aux épices balinaises et aux ingrédients locaux.
18h30 : Début de la cuisson du canard fumé.
19h30 : Un festin de canard fumé est servi.
20h30 : Le dessert est servi avec du café ou du thé balinais.
21h00 : Fin du cours.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Lieu de rendez-vous
à la maison d'hôtes Honeymoon.
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