Découvrez les plats traditionnels d'hiver à Palerme

À propos de votre expérience

Embarquez pour un voyage culinaire guidé en compagnie de notre « mamma » sicilienne, où vous découvrirez la préparation minutieuse de plats d'exception, riches des saveurs uniques de notre région. Percez les secrets de notre tradition culinaire.

Chez Mamma Corleone, plongez au cœur d'une expérience culinaire authentique, guidé par une véritable mère sicilienne qui vous accompagnera dans la composition des plats du menu d'hiver. N'hésitez pas à échanger avec elle pour toute question ou curiosité concernant les recettes qui définissent le patrimoine culinaire de cette île.

À la fin du cours de cuisine, prenez plaisir à partager avec vos camarades de classe votre déjeuner préparé par vos soins, accompagné d'un verre de vin ou deux.

Menu

Plat principal

• Pâtes aux sardines

Deuxième plat

• Rouleaux d'espadon

Dessert

• Pain à l'orange

Programme

• Tout le monde se retrouve à l'école et se prépare pour le cours.
• Commencez le cours par une introduction sur tous les ingrédients et le menu.
• Commencez à préparer l'apéritif
• Apprenez à préparer le premier plat traditionnel
• Apprenez à préparer le deuxième plat traditionnel.
• Apprenez à confectionner des desserts issus de notre tradition culinaire.
• Partagez les plats que vous avez préparés avec tous les élèves de la classe.
• Fin du cours.

L'expérience dure 4 heures et 30 minutes.