Cours de cuisine convivial chez un habitant d'Hô Chi Minh-Ville
Ce que les clients aiment
- Hôte sympathique et compétent
- Atelier pratique de cuisine vietnamienne classique
- Cuisine familiale chaleureuse avec des ingrédients du marché
- Convient aux régimes végétariens et végétaliens
Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse et accueillante de l'hôte, ses instructions claires et patientes, ainsi que ses précieuses connaissances culturelles. La formule pratique permet de préparer plusieurs plats vietnamiens classiques – du pho aux rouleaux de printemps en passant par les salades fraîches – avec des ingrédients frais du marché, dans une cuisine conviviale offrant une vue imprenable sur la ville. Les régimes alimentaires spécifiques, y compris végétarien et végétalien, sont facilement pris en compte, rendant l'expérience à la fois authentique et accessible aux débutants. Nombreux sont ceux qui la considèrent comme un moment fort de leur voyage.
À quoi s’attendre
Nous sommes spécialisés dans les plats maison authentiques et sains, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Nous pouvons adapter nos menus traditionnels aux régimes végétariens/végétaliens, sans gluten, sans lactose ou autres régimes spéciaux.
Nous préparerons 2 à 3 plats maison. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples. Si vous souhaitez apprendre à cuisiner un plat en particulier, merci de nous le préciser lors de votre réservation.
Menu
- Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ : Bœuf sauté/poulet grillé/nouilles au porc.
- Bánh xèo : Crêpe au poulet/porc/crevette
- Phở gà : Soupe de nouilles au poulet
- Chả giò: Rouleaux de printemps frits au poulet/porc
- Bánh cuốn : rouleaux de crêpes au riz
- Gỏi : Salades de mangue/papaye/pomelo/chou
- Gà sả ớt : Poulet à la citronnelle et au piment.
- Canh chua : Soupe aigre au poisson/aux crevettes
Nous pouvons créer des versions végétales de tous les plats.
Programme
Ouvert tous les jours, horaires flexibles. Veuillez réserver à l'avance et nous contacter pour nous indiquer vos disponibilités.
- Rencontrez votre chef/instructeur.
- Début de la séance de cuisine.
- Savourez le repas que vous avez préparé.
- Fin du cours de cuisine.
L'expérience dure 3 heures.
Lieu de rendez-vous
- Nous nous retrouverons chez Hoa (dans mon appartement). Mon logement est tout près du centre-ville et facile à trouver.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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