Expérience gastronomique à pied dans le Trastevere

À quoi s’attendre

Embarquez pour un délicieux voyage au cœur du riche patrimoine culinaire romain. Débutez votre aventure dans une pâtisserie romaine traditionnelle, où embaume l'air de douceurs fraîchement préparées. Poursuivez votre visite dans une biscuiterie romaine pour déguster des biscuits traditionnels confectionnés selon des recettes ancestrales.

Savourez un suppli dans une pizzeria traditionnelle, puis découvrez une épicerie fine familiale ancestrale qui perpétue les saveurs romaines depuis des générations. Imprégnez-vous de l'atmosphère chaleureuse et animée d'une vieille taverne romaine, où histoire et hospitalité se rencontrent autour d'un bon verre de vin.

Pour finir en beauté, terminez votre visite sur une note sucrée par une halte dans une boutique de glaces artisanales, où vous dégusterez une glace faite à la main avec passion et à partir d'ingrédients locaux.

Note:

• Les enfants de moins de 5 ans peuvent participer gratuitement. Ils reçoivent généralement un biscuit, un jus de fruits ou une petite bouchée du repas de leurs parents, comme un morceau de fromage, une petite part de pizza ou quelque chose de similaire.

Menu

Pâtisserie romaine ancienne

• Cadeau de bienvenue : 1 Mostacciolo romano (biscuit traditionnel local)

Vieille fabrique de biscuits romaine

• 1 Tarte à la ricotta et à la confiture de cerises sauvages

Pizzeria traditionnelle

• 1 Supplì (boulette de riz frite traditionnelle romaine avec sauce ragù ou sauce végétarienne)
• 1 verre de bière locale

Ancien traiteur familial à Rome

• Dégustation de spécialités locales : pizza chaude à la porchetta, coppiette (porc maigre séché et ficelé selon la tradition), fromage local
• 1 verre de vin local

Vieille taverne romaine

• 1 portion ou 2 demi-portions de Bucatini Amatriciana et/ou Mezze Maniche Pecorino et poivre
• Vin et eau locaux

Boutique de glaces artisanales

• 1 cornet ou 1 coupe de glace artisanale

Remarque : Options végétariennes disponibles

Programme

• Rendez-vous à PIT Piazza Sonnino
• Visitez une ancienne pâtisserie romaine
• Faites un détour par une ancienne fabrique de biscuits romains.
• Savourez une part de pizza dans une pizzeria traditionnelle
• Découvrez une épicerie fine familiale ancestrale à Rome
• Découvrez l'atmosphère d'une ancienne taverne romaine
• Savourez une gourmandise dans une boutique de glaces artisanales.
• Fin de l'expérience

Note:

• Les arrêts et les fournisseurs peuvent varier selon le jour de fermeture et la saison.
• Des arrêts alternatifs sont possibles en fonction des besoins et des demandes des clients.