L'essence de la Toscane – Dégustations de vins et d'huile d'olive vierge à San Gimignano

À propos de votre expérience

Quoi de mieux qu'une pause gourmande dans la campagne toscane lors d'une journée de visites à San Gimignano, Volterra et dans le Val d'Elsa ?

Une dégustation simple mais mémorable à Sosta Alle Colonne pour s'immerger dans le monde des produits locaux de la ferme Podere La Marronaia.

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La dégustation comprend une dégustation guidée d'au moins 4 vins des vignobles de Podere la Marronaia, dont deux classiques de la région, Vernaccia di San Gimignano et Chianti Colli Senesi, et d'au moins 3 huiles extra vierges naturelles et aromatisées.

La dégustation est accompagnée d'amuse-bouches et d'en-cas aux saveurs méditerranéennes qui rehaussent l'essence même des plats.

Les vins de Podere La Marronaia, issus de vignobles certifiés biologiques, conservent la saveur riche et conservent le caractère défini des vins toscans classiques et des cépages locaux tels que la Vernaccia di San Gimignano et le Sangiovese, utilisés pour élaborer le Chianti Colli Senesi.

Cette huile d'olive extra vierge naturelle, non filtrée et pressée à froid, révèle une saveur riche avec une pointe d'épices et une légère amertume en fin de bouche. Elle apporte une touche unique aux plats toscans traditionnels et sublime les salades, les viandes et les légumes. Les huiles aromatisées sont également parfaites pour apporter une note d'originalité à la cuisine traditionnelle.