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課程評價
Mai Home 高级烹饪课程
6 reviews
開始時間
上午8:30，下午2:00
課程長度
3.5小时
最少參加人數
1 位
語言
英语、法语
開課前48小時可免費取消
儿童优惠价格
客人喜欢这门课程的地方
課程介紹
尽情享受这门“启发式进阶课程”，追寻您的烹饪热情，提升您的居家烹饪技艺。本课程为雄心勃勃的家庭厨师提供了一条理想的进阶培训之路。您将学习传承数百年的地道菜肴，掌握各种烹饪技巧，迅速成长为一名优秀的未来专业厨师。
教学内容更加均衡，围绕一些典型的特色菜肴展开。小班授课，确保每位学员都能得到充分的关注和指导。课程重点在于如何巧妙地搭配不同的香料和草药，烹制出精致美味的佳肴，并学习不同地区的风味和口感。
千万不要错过这门越南烹饪艺术。
认识你的主人
菜單
菜单 1 - 星期一
- 牛肉沙拉配嫩香蕉和杨桃
- 鸡肉面
- 越南铁板煎饼
- 蒸卷蛋糕
菜单 2 - 星期二
- 春卷
- 牛肉面汤
- 猪肉虾仁蔬菜沙拉
- 鱼露鸡翅
菜单 3 - 星期三
- 顺化牛肉面
- 越南铁板煎饼
- 葱油饺子
- 五香烤鸡
菜单 4 - 星期四
- 沙拉卷
- 莲藕沙拉配猪肉和虾仁
- 越南鸡肉咖喱
- 烤猪肋排和碎米饭
菜单 5 – 星期五
- 广式（中部地区）面条汤
- 鲜芥菜叶卷虾仁
- 香蕉叶烤鱼
- 姜汁红烧鸡
菜单 6 –周六和周日
- 春卷
- 烤肉丸
- 鸡肉面
- 蒸卷蛋糕
時間表
上午场
- 上午 8:30：在潘周桢街西门 5 号集合
- 上午 8:40：市场参观
- 上午 9:30：享用迎宾饮品，并聆听“越南传统厨房一角”的介绍以及“厨房之神”的传说。
- 上午 10:00：与主厨一起参与“食材准备”活动
- 上午 10:30：参加烹饪课程，品尝精选的传统菜肴。
- 上午 11:10：享用参与者自己制作的午餐。
- 上午 11:45：颁发证书、一本包含详细食谱的手册以及“西贡烹饪艺术中心”的小礼物，将为本次课程画上圆满的句号。
- 中午12:00：课程结束
下午场
- 下午2:00：在潘周桢街西门5号集合
- 下午2:10：逛市场
- 下午 3:00：享用迎宾饮品，并了解“越南传统厨房一角”以及“厨房之神”的传说。
- 下午3:30：与厨师一起参与食物准备工作
- 下午 4:00：参加烹饪课程，品尝精选传统菜肴。
- 下午 4:40：享用晚餐，菜肴由参与者自己创作
- 下午5:15：颁发证书、一本包含详细食谱的手册以及“西贡烹饪艺术中心”赠送的小礼品，将为本次课程画上圆满的句号。
- 下午5:30：课程结束
此次市场参观活动将由厨师陪同，向参与者介绍更多越南食材及其替代品，并让参与者更好地了解它们。
客人可以选择是否参加市场参观，价格相同。
特色項目
为有抱负的家庭厨师提供高级培训
学习地道菜肴
学习越南烹饪技巧
更多資訊
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免费取消
活动开始前至少 48 小时取消预订，可获得全额退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 6 已验证 課程評價
Malathi
Dec 2025
It was fantastic
My instructor was very fluent in English and I could clearly understand her. Her teaching instructions were clear, precise and informative. She was kind and patient. I learned quite a bit in the class. All the food we cooked was delicious. I hope to cook it for my family in USA when I get back home.
Marc
Feb 2025
Very, very good
A huge thank you to Chef Jung for this cooking lesson. Precise, friendly, and a great teacher, the dishes were excellent. I'll be cooking these dishes when I get back to Europe. 👍🤗
Natalia
Oct 2023
Excellent!
I immensely enjoyed my Vietnamese cooking class! Chef Mai and the staff were friendly and made us feel at home. We got hands-on experience making delicious dishes like sizzling pancakes and pho ga. It wasn't just about cooking; we learned the stories behind the ingredients and their cultural significance. Plus, we got a recipe booklet to recreate these tasty dishes at home. I highly recommend it for foodies and anyone looking for a fun culinary adventure! Kudos to the awesome team for a fantastic day.
Denise
Mar 2020
Excellent
Very well spoken English from local chef, met in market first for lesson on fresh produce, cooking school is well set up, very hands on, complete with recipes, would def do it again and highly recommended!!
Paul
Feb 2020
Wonderful experience
I love cooking! This class was informative and fun! We are actually recreating what we learned in our own kitchen. I recommend Mai Home cooking classes!
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集合地點
- 方案一：上午 8:30/下午 2:00：参加市场游览：在潘周桢街西门（5 号门）集合，就在 Ha Tam 珠宝店对面。
- 方案二：上午 9:30/下午 3:00：不想去市场逛逛，就在 Mai Home 见面，地址：胡志明市第一郡阮居贞坊阮廌街 269 Bis（Pho Hien 餐厅巷内）
- 接送服务（可选），费用为每人 6 美元，仅限 1 区，请在预订时于备注栏中注明。
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