私人别墅烹饪课

課程介紹

卡塔岩度假村非常荣幸地邀请您开启一段泰式美食之旅，探索泰国菜的食材、烹饪技巧和简易做法。我们将在私人别墅中为您呈现一系列令人惊艳的菜肴。我们才华横溢的主厨将指导您亲自动手烹饪两小时，最后您将坐下来享用自己亲手制作的美食。您将掌握制作高水准泰式盛宴的技能，同时还能深入了解泰国迷人的文化和传统。

菜單

每类菜肴任选（共4道菜）

起动机

• 泰式辣烤牛肉沙拉（配新鲜香草和青柠汁）
• 泰式辣味猪肉碎沙拉配烤米饭和泰式香草
• 柚子沙拉（辣柚子沙拉，椰子，腰果，脆炸红葱头，罗望子酱）

汤

• 冬阴功（传统辣虾汤、柠檬草和高良姜）
• Tom Kha Kai（高良姜椰子汤、鸡肉、香菜、柠檬叶）
• Kaeng Jood Taoho Maprao On（嫩豆腐、嫩椰子、香菇和泰国罗勒清汤）

主菜

• 绿咖喱鸡（配脆皮茄子和甜罗勒叶）
• 泰式罗勒辣椒炒澳洲牛肉（Pad Kaphao Nuea）
• 红咖喱豆腐、脆皮茄子、甜罗勒叶

甜点

• Khao Niew Mamuang（芒果糯米饭、椰子酱、椰子冰淇淋）
• Gluay Thod（香蕉油炸饼，泰式冰茶冰淇淋）
• 桶装蒂姆·克罗布（脆皮红荸荠配风味糖浆和椰子冰淇淋）

時間表

上午的课：

• 上午 10:30：欢迎饮品
• 上午 11:00：烹饪课
• 下午1:30：课程结束

下午的课程：

• 下午 4:00：烹饪课
• 晚上8:30：课程结束