乌布香草图书馆的精彩植物烹饪课程

課程介紹

享用我们菜单上健康美味的植物性菜肴，一定会让您无比满足。每一道菜都源于匠心，营养均衡，不含麸质，天然低脂，品质保证。

在我们的烹饪课上，您将学习如何烹制营养丰富的巴厘岛素食佳肴。这次体验将激发您的灵感，让您拥有健康体魄，并改变您对素食的固有印象。我们将一起探索如何轻松快捷地用新鲜天然的食材制作美味佳肴。在专业厨师的指导下，您将学习如何运用新鲜蔬菜、香甜水果、香草和坚果等食材，烹制出最美味的菜肴。

所有菜肴均非油炸，且全部新鲜烹制。所有香草和蔬菜均由当地农场在24小时内送达，确保其新鲜度如同刚采摘一般。我们的菜单采用超过90%的本地食材，囊括了巴厘岛、印尼以及其他具有多元文化传承的特色菜肴。

做好这些美味佳肴后，我们将一起享用我们的劳动成果。

菜單

6道菜

• 最狠最绿（牛油果、烤西兰花、香菜姜黄花椰菜、羽衣甘蓝、罗马生菜嫩叶、菊苣、螺旋藻、坚果和种子、香菜柠檬芝麻酱）
• 简单美丽的拼盘（混合生菜、烤南瓜、螺旋藻坚果和种子、甜玉米、毛豆、腌洋葱、混合香草、番茄葱油醋汁）
• 巴厘岛鱼沙拉（配香茅、红葱头和柠檬罗勒叶）
• 鸡肉蔬菜椰子沙拉（时令绿叶蔬菜、鸡肉配番茄叁巴酱和香料干椰子）
• 鸡肉仁当（苏门答腊传统干炒鸡，佐以群岛香料，可选择搭配米饭）
• 奶酪桑巴酱（烤发酵豆饼，淋上帕玛森芝士和切达芝士，蘑菇，葱，新鲜香草，姜黄花椰菜丝和柠檬罗勒番茄桑巴酱）

時間表

• 上午 9:00：在 Adiwana Resort Jembawan 集合
• 上午9:10：准备烹饪课
• 上午 9:15：简短介绍并开始烹饪课
• 上午 10:30：享用美食
• 上午 11:00：烹饪课结束