正宗越南烹饪课程，包含市场参观和特色咖啡品鉴

課程介紹

准备好在河内市中心开启一场非凡的美食之旅吧！我们热情洋溢的当地厨师将带领您漫步于热闹非凡的玉河市场，空气中弥漫着诱人的柠檬草和生姜香气。深入体验当地生活，探索隐藏的宝藏，与友好的摊贩们互动交流。

您的旅程将继续，在充满魅力的当地民居中体验互动式烹饪课程。在热情洋溢的家庭厨师的专业指导下，您将掌握正宗越南美食的精髓。从精准的切片切丁到传统技法的精进，您将与我们的专家并肩工作，从零开始烹制一顿丰盛的多道菜肴。烹饪完成后，大家围坐在餐桌旁，尽情享用您的劳动成果。一边品尝地道的美味，一边分享彼此的故事和欢笑，佐以传统佐餐小食。亲身感受河内的热情好客，我们热情好客的主人将邀请您到他们家中做客，与您分享他们珍视的烹饪传统。为了让您的体验更加完美，我们还为您准备了迷你咖啡品鉴，品尝越南最受欢迎的咖啡：咸咖啡、鸡蛋咖啡或椰子咖啡。您还可以选择自己最喜欢的咖啡作为甜点享用。

对于热爱美食、渴望探索新口味、精进传统烹饪技艺的食客来说，这绝对是一次完美的体验。对于那些寻求超越传统观光、沉浸式独特体验的旅行者而言，这更是一次理想的冒险之旅，让他们能够通过美食与当地文化建立联系。此外，对于任何相信实践出真知的人来说，这门课程也堪称完美之选，因为其实践性极强的教学方式确保学员不仅能掌握新技能，还能创造难忘的回忆。无论您是经验丰富的厨师，想要精进技艺，还是渴望尝试新事物的烹饪新手，这门烹饪课程都能让您受益匪浅。

笔记：
每位通过我们预订的客人，都将为我们在河内市中心医院为儿科患者提供的慈善餐捐赠1美元。在“与当地人共进晚餐”项目中，我们所做的一切都是为了回馈我们服务的社区，而没有您的支持，我们无法履行这项重要的责任。

菜單

沙拉选项（选择1种）：

• 香蕉花沙拉
• 海鲜青芒果沙拉
• 青木瓜牛肉干沙拉
• 橄榄油醋汁卷心菜沙拉

主菜选项（选择2道）：

• 鸡肉面汤（Pho Ga）
• 牛肉面（越南牛肉河粉）
• 河内炸春卷
• 越南鲜春卷
• 越南烤鱼（Cha Ca La Vong）
• 越南煎饼（Banh Xeo）
• 糖醋虾（Tom Xot Chua Ngot）
• 烤腰果鸡或烤腰果鸡
• 姜汁茄子
• 番茄酱炸豆腐

甜点选项（选择1种）：

• 咖啡品鉴：品尝越南的标志性咖啡——咸咖啡、鸡蛋咖啡或椰子咖啡。这是您甜点体验中不可错过的一部分！
• 越南甜汤（黑豆或绿豆）
• 越南牛奶果冻甜点（Che Khuc Bach）
• 三色红薯甜汤（Che Ba Mau）
• 莲子绿豆甜汤（Che Hat Sen）

時間表

• 市场调研：40分钟

您的行程将从参观玉河热闹的早市开始，这里是新鲜农产品、香料和当地美食的宝库。您可以与友好的当地摊贩互动，品尝时令水果和芬芳的香料，同时聆听导游讲解当地传统菜肴的特色。

• 美食文化交流与烹饪：1小时30分钟

逛完市场后，您可以前往当地人家中，参加互动式烹饪体验。在这里，您将了解越南美食的文化内涵以及每道菜肴背后的故事。与主人畅谈交流，分享彼此的故事，加深对越南文化和家庭传统的理解。主人热情好客，欢迎您到家中做客，与您分享他们的烹饪传统，让您感受河内真挚的热情好客。虽然您有机会参与一些烹饪环节，例如切菜或准备食材，但重点在于文化交流和享受烹饪体验。对于那些想要深入了解越南生活和饮食文化，但又不想过多参与实际烹饪的人来说，这是一个绝佳的选择。

• 尽情享受您的烹饪劳动成果：1小时30分钟

烹饪完成后，与旅伴和热情好客的当地主人围坐在餐桌旁，享用美味佳肴。一边品尝菜肴的美味，一边享用传统佐餐小吃，一边交流故事、文化见解和欢声笑语。