河内：在私人别墅体验正宗越南美食

課程介紹

在我们温馨舒适的私人别墅和花园咖啡馆，您可以体验到远离喧嚣的越南美食，像真正的河内人一样放松身心。我们也是美食爱好者，从小就吃越南街头小吃，可以为您推荐一些别处难寻的隐藏美食宝藏。

学习如何使用新鲜、本地的高品质食材。我们将指导您掌握越南菜的精髓——平衡各种风味，并运用传统和现代烹饪技巧，分享挑选新鲜食材的秘诀，以及如何用您所在国家的食材来代替原有的配料。

每班最多 6 人，我们注重质量而非数量，为了确保您获得最佳效果，我们的菜肴必须美味可口，“一般般”的菜肴是不可接受的。

越南是无麸质饮食者的天堂，我们的大部分菜肴都是无麸质的，您也可以要求提供纯素/素食菜品。

菜單

越南特色菜：

• Nem rán Hà Nội（河内炸春卷）
• Nem cuốn（新鲜夏季卷）
• Bún bò Nam Bộ（牛肉面沙拉）
• 越南煎饼（Bánh xèo）
• Bánh cuốn（蒸肠粉）
• 烤肉米粉 (Bún chả)
• Nộm đu đủ/Nộm hoa chuối（香蕉花沙拉/木瓜沙拉）
• Phở chiên phồng（油炸河粉枕头）
• Đậu sốt cà chua（番茄酱炸豆腐）
• Gà rang gừng（姜鸡）
• Thịt kho trứng cút（红烧猪肉和鹌鹑蛋）

時間表

• 到达烹饪学校。
• 展示所有拟用的原料和设备。
• 开始动手烹饪课程。
• 尽情享用课堂上精心烹制的美味佳肴。
• 体验结束。