沙吞：泰式烹饪实战课程及市场游览体验

課程介紹

欢迎来到我们位于沙吞府素安普鲁（距离是隆路仅几分钟路程）的烹饪学校，开启一段正宗的泰式美食之旅。首先，我们将带您漫步于热闹的素安普鲁生鲜市场——步行仅需一分钟——在那里，您可以挑选最新鲜的食材来烹制您的菜肴。

回到厨房，深入探索泰式风味的世界，发现异域风情的香草、香料、蔬菜和大米。学习传统技法，包括如何从零开始制作新鲜椰奶和咖喱酱。

在这堂趣味十足、动手实践性强的两小时课程中，您将亲手制作四道经典的泰式菜肴，并在烹饪完成后立即享用。从手工捣碎咖喱酱到掌握基本的烹饪技巧，您将学会如何在家重现这些美味，并可获得一份完整的食谱带回家。

菜單

周一

• 泰式青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

周二

• 辣椰奶鸡汤（冬阴功鸡汤）
• 泰式罗勒炒鸡（Pad Krapow Gai）
• 红咖喱鸡
• 芒果糯米饭

周三

• 冬阴功虾汤
• 鸡肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

周四

• 辣味鸡肉碎沙拉（Larb Gai）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉帕南咖喱
• 芒果糯米饭

星期五

• 泰式青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式罗勒炒鸡（Pad Krapow Gai）
• 红咖喱鸡
• 芒果糯米饭

周六

• 辣椰奶鸡汤（冬阴功鸡汤）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

星期日

• 冬阴功虾汤
• 鸡肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 鸡肉帕南咖喱
• 芒果糯米饭

备注：我们可以通过提供合适的替代食材来满足素食者、清真食品者、犹太食品者和过敏体质者的饮食偏好和限制。

時間表

• 在烹饪学校与老师见面。
• 逛逛当地市场，购买新鲜食材，然后返回烹饪学校。
• 介绍蔬菜、大米和香草。制作椰奶和糯米饭。
• 第一轮（汤/炒菜），请享用您的菜肴。
• 第二道菜（沙拉），请享用。
• 第三部分（咖喱），尽情享用你的菜肴吧！（咖喱酱需要从零开始制作）
• 第四部分（甜点），请享用您的菜肴。
• 课程以烹饪课结束。