素坤逸路泰式烹饪实战课程及市场之旅

課程介紹

请在BTS Asoke站3号出口和MRT Sukhumvit站3号出口（或将集合地点设为“Hey! Coffee MRT Sukhumvit”）集合。上午的课程提供导览服务，带您探索附近的市场，挑选最新鲜的食材，制作正宗的泰式菜肴。（下午和晚上的课程将以“芒果雕刻”代替市场参观，食材介绍将在Sukhumvit 4巷的House of Taste Thai Cooking School进行。）

了解各种独特的泰国食材，包括蔬菜、大米、香草和香料，以及如何从零开始制作椰奶和咖喱酱。花两个小时制作四道美味佳肴，趁热品尝每一道。亲手制作咖喱酱，并将所有食谱带回家，以便日后再次体验这顿美食盛宴。

菜單

周一

• 泰式青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

周二

• 辣椰奶鸡汤（冬阴功鸡汤）
• 泰式罗勒炒鸡（Pad Krapow Gai）
• 红咖喱鸡
• 芒果糯米饭

周三

• 冬阴功虾汤
• 鸡肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

周四

• 辣味鸡肉碎沙拉（Larb Gai）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉帕南咖喱
• 芒果糯米饭

星期五

• 泰式青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式罗勒炒鸡（Pad Krapow Gai）
• 红咖喱鸡
• 芒果糯米饭

周六

• 辣椰奶鸡汤（冬阴功鸡汤）
• 泰式虾仁炒面
• 鸡肉绿咖喱
• 芒果糯米饭

星期日

• 冬阴功虾汤
• 鸡肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 鸡肉帕南咖喱
• 芒果糯米饭

時間表

早课

• 上午 8:30：在 BTS Asoke 站 3 号出口和 MRT Sukhumvit 站 3 号出口一楼集合，参加导览游，探索附近的市场。
• 上午 8:40：逛逛当地市场，购买新鲜食材，然后返回烹饪学校。
• 上午9:15：介绍蔬菜、大米和香草。制作椰奶和糯米饭。
• 上午 10:00：第一轮（汤/炒菜），享用您的菜肴
• 上午 10:30：第二轮（沙拉），请享用您的餐点。
• 上午 11:00：第三节课（咖喱），享用你的菜肴（从零开始制作咖喱酱）
• 上午 11:30：第四场（甜点），请享用您的菜肴
• 下午 12:00：烹饪课结束。

下午班

• 下午1点：在素坤逸路4巷的House of Taste泰式烹饪学校集合。
• 下午1:10：介绍蔬菜、大米和香草。制作椰奶和糯米饭。
• 下午2:00：第一轮（汤/炒菜），请享用您的菜肴。
• 下午2:30：第二轮（沙拉），请享用您的菜肴。
• 下午 3:00：第三节课（咖喱），享用你的菜肴（从零开始制作咖喱酱）
• 下午3:30：第四场（甜点）芒果雕刻，享用您的甜点
• 下午 4:30：烹饪课结束。

晚间课程

• 下午5:30：在素坤逸路4巷的House of Taste泰式烹饪学校集合。
• 下午5:40：介绍蔬菜、大米和香草。制作椰奶和糯米饭。
• 下午6:30：第一轮（汤/炒菜），请享用您的菜肴。
• 晚上7:00：第二轮（沙拉），请享用您的菜肴。
• 晚上7:30：第三节课（咖喱），享用你的菜肴（从零开始制作咖喱酱）
• 晚上8:00：第四场（甜点）芒果雕刻，享用您的甜点
• 晚上9:00：烹饪课结束

我们可以为素食者、清真食品者、犹太教徒和过敏人士提供替代食材。

笔记：

• 市场参观活动仅提供给上午的课程，而下午和晚上的课程将改为芒果雕刻。