在设计师阁楼举办的高级西班牙烹饪课程：西班牙海鲜饭和塔帕斯

課程介紹

想象一下，在一位专业人士的带领下，去逛逛传统的西班牙市场，探索当地人日常购物的地方，学习如何挑选优质的当季产品。

在主厨的指导下，您将从零开始烹制一顿五道菜的盛宴。无论您是烹饪新手还是厨房老手，这都将是您开启美食之旅的绝佳起点！通过Foodieteca在巴塞罗那开设的独具特色的烹饪课程，您将探索传统地中海美食的奥秘。

您的辛勤付出将得到丰盛的西班牙午餐犒劳，我们将以精致餐厅的用餐体验为您奉上美味佳肴，并佐以当地佳酿。用餐期间，您仍可随时向我们的主厨咨询任何疑问。

我们认为，了解一个国家文化的最佳途径莫过于品尝其美食，所以为什么不抓住这个绝佳的机会呢？

整个活动时长4小时，必将成为您在巴塞罗那最棒的体验之一。Foodieteca位于市中心，毗邻大教堂，距离圣卡特琳娜市场也非常近。与博盖利亚市场相比，Foodieteca游客较少，但却拥有种类繁多的新鲜食材，包括鱼、肉、水果、蔬菜、奶酪、面包和各种熟食。

菜單

• 精选西班牙小吃：迷你炸丸子、曼彻格奶酪、伊比利亚香肠、伊比利亚火腿、时令土豆饼、安达卢西亚风味萨尔莫雷霍汤、嫩鱿鱼和传统小吃拼盘
• 番茄面包：乡村面包抹上番茄酱，淋上特级初榨橄榄油，撒上少许盐。
• 选用当季最新鲜食材烹制的招牌海鲜饭
• 加泰罗尼亚奶油：口感细腻的蛋奶冻甜点，顶部覆盖着一层酥脆的焦糖，灵感源自焦糖布丁。

時間表

• 欢迎来到 La Foodieteca

在可饱览大教堂美景的专属餐厅，与您的专业主厨会面。您将享用一杯卡瓦酒和一份伊比利亚开胃菜，同时主厨将为您介绍今日菜单。踏入巴塞罗那美食传统的中心，感受那份激动人心的体验。

• 实践烹饪课

系上围裙，准备烹饪传统的西班牙菜肴吧！从塔帕斯和桑格利亚汽酒到精致的海鲜饭和甜点，应有尽有。主厨将分享烹饪技巧和秘诀，让您收获满满的知识和难忘的体验。烹饪的同时，您还可以享用葡萄酒、啤酒或软饮，并与同伴们交流互动。

• 美食品鉴

坐在我们宽敞的窗边，品尝您亲手烹制的佳肴，佐以当地精选葡萄酒。分享欢声笑语、美食故事，以及烹饪成就的喜悦。我们还为您准备了咖啡或茶，让您轻松惬意的美食之旅更加完美。

• 把西班牙带回家

您将收到一本电子食谱手册，这样您就可以在家重现您最喜欢的西班牙菜肴。

• 体验结束

带着饱腹的胃、新的烹饪技巧、一张集体照纪念品和难忘的回忆离开，体验巴塞罗那真正的顶级烹饪课程。