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US$ 35 每人

時間

人數

有机食材厨艺课程（附传统市场导览）

US$ 35 每人

4.98 (435)

開始時間

8:40AM, 2PM

課程長度

5 hours

最少參加人數

1 位

語言

英文

包含免費接送
即時預訂: 預訂後立即取得課程確認信

課程介紹

运用菜园里新鲜的有机食材，跟着我们一起烹调美味天然的泰国料理！

课程开始之前，老师会带领旅人前往传统市场，感受浓厚的泰国人情味，并且学习各式泰国香料与食材的挑选秘诀；接着回到厨艺教室，学习自己挑选的五道泰国菜，像是冬阴功、打抛猪、椰汁鸡肉…等，香辣开胃的经典料理。

亲切友善的教室的主人 Kru May 和 Kru Ploy，会教导旅人泰国代代相传的料理秘方，化繁为简的烹饪技巧，让每个人都可以享受做菜的乐趣与美好！害怕下厨吗？参与我们的课程，一定能帮您克服对厨房的恐惧，轻轻松松沉浸在亲手做菜的喜悦。下次来到清迈，跟着亲朋好友，一起拜访我们的教室吧！

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请在每个选项中各选一样（共有5道菜，请于订单页面备注区填写您的选择）

*每道菜皆可提供素食。

汤品

冬荫功(泰式酸辣虾汤)
椰汁鸡汤
泰式船面
泰式冬粉蔬菜汤

咖喱类

红咖喱
绿咖喱
帕能咖喱（Panang）
玛莎曼咖喱（Massaman）
清迈特色咖喱（Khao soi）

前菜

炸春卷
新鲜春卷
炸绞肉吐司
辣鸡肉沙拉
青木瓜沙拉

热炒类

腰果炒嫩鸡
打抛猪
泰式炒河粉
炒空心菜
泰式鸡肉炒面

甜点

芒果糯米饭
炸香蕉
椰奶香蕉
椰奶南瓜
椰奶紫米汤圆

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時間表

上午课程

8.40 - 9:20 am: 酒店接送 (请于订单页面填写地址)
10:00 am: 当地市场导览
10:30 am: 抵达厨艺教室＆迎宾饮料
10:45 am: 自家有机菜园参观
11:00 am: 烹饪实作＆享用当日餐点
1:30 pm: 课程结束，专车回到酒店

下午课程

2.30-3.00 pm: 酒店接送 (请于订单页面填写地址)
3:30 pm: 当地市场导览
4:00 pm: 抵达厨艺教室＆迎宾饮料
4:15 pm: 自家有机菜园参观
4:30 pm: 烹饪实作＆享用当日餐点
7:00 pm: 课程结束，专车回到酒店

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特色項目

有机食材当地市场导览来回接送迎宾饮料可提供素食包含食材

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"Such a fun experience"

We did a cookery class when in Chiang Mai 10 years ago and enjoy it so much booked onto do another. This experience did not disappoint. The visit to the market was interesting and the class was really well run and organised. We had a wide range of choices to cook 5 dishes which we then ate so I suggested going on an empty stomach! It was lovely to meet up with other people from around the world to share this amazing experience. I would recommend 100%.

"Wonderful"

Great mix of cooking and fun!

"Nett, aber etwas hektisch"

Wir wurden pünktlich abgeholt, für den Marktbesuch und danach einen Rundgang durch den Garten, bevor es mit dem Kochen losging. Der Kurs war inklusive pick up und drop off bei der Unterkunft. Verglichen mit anderen Kochkursen in Thailand / Südostasien, war uns dieser allerdings ein wenig zu hektisch und unpersönlich. Wir waren 2 Vangruppen (ca. 10 pro Van) und man wurde nach Gerichten eingeteilt, welche gleichzeitig /nacheinander gekocht wurden. Es war bereits viel vorbereitet und man hat wenig selbst gemacht (einerseits klar bei der Menge an Gerichten, andererseits haben wir ähnlich viel trotzdem in einer anderen Qualität ruhiger gekocht und auch etwas mehr selbst geschnippelt, trotzdem an sich Respekt für die Organisation /Abwicklung mit div. Helfern für diese Personenmenge, unseren Geschmack für die Abhaltung hat es aber nicht getroffen). Kleiner Sidestep: Beim Ankommen ging es auch direkt in den Garten, kein Angebot vorab seine Sachen abzulegen etc. Zwischendurch wurden Fotos gemacht, welche man dann via WhatsApp samt der Rezepte erhielt. Der Drop off erfolgte für 5 von uns nicht wieder direkt beim Hotel, sondern etwas davon entfernt (bei uns waren es 11 Gehminuten), auch diese Info erhielten wir erst knapp vor der Abfahrt, als wir schon im Auto saßen (wenn ich es richtig aufgeschnappt habe, weil das Gate zu war?). Alles in allem und im Vergleich leider nur 3 Punkte.

"Fantastic!"

Trustworthy booking platform. We were picked up fom our hotel and got to choose 1 appetizer, 3 meals and 1 dessert. The cooking class starts with a short trip to a local market where nong pin (host) told us about some ingredients. We learned a lot and had time to explore the market by ourselves. It was nice to see where locals buy their stuffs. The variety of foods and snacks was great as well. Then we were brought to the farm where we picked our ingredients. Cooking went smoothly and fast too with the help of the staffs. Alltogether the atmosphere was very familiar because the staffs get along very well.

"Great!"

The class was great! It was so nice having a choice of which dishes we make and they were super accommodating to my vegetarian diet. Would definitely recommend this class!