蓝象下午泰式烹饪课

課程介紹

烹饪很有趣，而泰式烹饪更有趣！

为了方便您，我们精心安排了每日课程。您可以选择上午或下午上课。这些课程适合所有水平的学员，将帮助您建立信心，在家也能烹制出美味的泰式佳肴。

蓝象烹饪学校旨在引导学员了解我们独特的烹饪理念。这使学员能够更好地理解、欣赏和创作我们正宗泰式菜肴菜单中不可或缺的菜品。

我们的课程以热情、开放和互动的方式进行，带您开启一段充满异域风情的泰式美食之旅。学员们不仅能亲自动手烹饪，还能深入了解当地食材。我们拥有设备齐全的现代化厨房，您可以在餐厅里放松身心，品尝自己亲手烹制的美味佳肴。所有课程均由经验丰富的专业泰国厨师授课，他们不仅乐于分享烹饪心得，更是出色的故事讲述者，因为几乎每道泰式菜肴都有其独特的历史故事。

菜單

周一：

• Yam Nua Yang（辣牛肉沙拉）
• 罗勒炒鸡（Krapaow Kai）
• 红咖喱烤鸭
• 脆皮纸虾

周二：

• 柚子沙拉
• Tom Kamin Plaa Kapong（姜黄鲈鱼汤）
• 玛莎曼咖喱鸡（玛莎曼咖喱鸡肉）
• Kao Niew Mamuang（芒果和糯米）

周三：

• Kaeng Ched Luk Ngok（红毛丹酿汤）
• Plaa Neung Maa Nao（青柠汁蒸鲈鱼）
• Phad Prik Khing Koong（辣椒酱炒虾）
• Woon Krati Mah Prao Orn（茉莉椰果冻）

周四：

• 鸡肉沙爹（花生酱鸡肉沙爹）
• Tom Klong Plaa Kapong（辣鲈鱼汤）
• Phad Ped Nua Makeua Puong (豌豆茄子炒牛肉)
• Koey Tiew Koong Lue Suan（凉虾春卷）

星期五：

• Paneang Kai（Paneang 红咖喱鸡）
• Mee Korat（呵叻炒面）
• Plaa Taab Tim Sam Rod（三味酱脆红罗非鱼）
• Taab Tim Krob（甜椰奶炖荸荠）

周六：

• 泰式香草烤鲈鱼
• 冬阴功姜汁鸡汤
• 烤长茄子沙拉配虾仁
• Ravenng Nua Keaw Waan（绿咖喱酱炒牛肉）

*请注意，以上菜单可能会因食材供应情况而有所更改，恕不另行通知。

*请尽量提前至少一天进行预订。

如果您对包含市场参观的晨间课程感兴趣，请点击此处。

如果您对包含市场参观和私人教师的全天课程感兴趣，请点击此处。

如果您对半天私人教师课程感兴趣，请点击此处。

時間表

• 下午 1:30：学生们将享用新鲜的泰式草药饮料，并与厨师讨论他们将要准备的 4 道菜的餐点。
• 下午2:00 理论课。介绍泰国水果、蔬菜、香草和特色产品。接下来，老师将进行烹饪演示，展示你们需要亲手制作的菜肴！每位学生都会收到一本包含当日食谱的小册子。
• 下午3:00 现在是时候在练习室里拿起厨具了。每位学员都有自己的桌子和炒锅。在老师的指导下，您将学习和体验泰式烹饪技巧。四道菜肴等着您来烹制！
• 下午4:30 现在，您可以在蓝象餐厅轻松愉快的泰式氛围中品尝和享用您自己亲手烹制的美食。