Eine traditionelle Teezeremonie am Tisch in einem 100 Jahre alten Machiya in Kyoto

Was Sie erwartet

Tee ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Kultur, und nirgendwo wird dies deutlicher als in Kyoto. Als einer der ersten Orte in Japan, an dem Tee angebaut wurde und wo viele der langjährigen Traditionen entstanden, pflegt Kyoto eine lebendige Teekultur. Erleben Sie sie selbst bei einer Teezeremonie, bei der ein Teemeister nach uralten Ritualen die perfekte Schale Tee zubereitet und Ihnen in einfachen Worten beibringt, wie Sie selbst Tee zubereiten können.

Die Präfektur Kyoto besticht durch wunderschöne Landschaften, die sich von den Bergen bis zum Meer erstrecken, und vermittelt die traditionelle japanische Kultur durch ihre Architektur und Gärten, Kunst und Handwerk sowie die köstliche lokale Küche aus regionalen Produkten.

Sie erhalten zunächst einen Überblick über den Teezubereitungsprozess, bevor Sie sich eine Schale aussuchen und Ihrer Gastgeberin Hiromi dabei zusehen, wie sie den Tee mit akribischer Präzision nach traditionellen Rezepten zubereitet.

Mit über 30 Jahren Erfahrung in Urasenke (einer der drei Schulen der japanischen Teezeremonie) folgt Hiromi der Ryurei-Tradition, Stühle und Tische zu benutzen, anstatt auf dem Boden zu sitzen. Beobachten Sie bequem von Ihrem Stuhl aus ihre präzisen Bewegungen, während sie Ihre Schale mit schaumigem Matcha-Tee zubereitet!

Nach ihrer Vorführung lernen Sie, Matcha zuzubereiten und genießen den Tee mit einer traditionellen japanischen Süßigkeit (Wagashi). Lassen Sie sich von der charmanten Atmosphäre dieses traditionellen Machiya-Hauses verzaubern, das seit über 100 Jahren im Kyotoer Stadtteil Fushimi steht, und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des japanischen Tees.

Dieses Erlebnis ist eine großartige Möglichkeit, die Teekultur Kyotos mit einem einheimischen Experten kennenzulernen!

Anmerkungen

• Ein Kimono-Verleih ist vor Ort gegen eine zusätzliche Gebühr möglich (siehe Optionen).

• Die Teezeremonie wird an Stühlen und Tischen durchgeführt, anstatt auf dem Boden zu sitzen.

• Dies kann auf Anfrage als privates Erlebnis reserviert werden.

Paketoption:

• Ziehen Sie einen Kimono an und nehmen Sie auf traditionelle Weise an der Teezeremonie teil. Kimonos sind für Damen und Herren erhältlich.

Menü

• Schale Tee

• Saisonale Wagashi (eine traditionelle japanische Süßigkeit)

Programm

• Lernen Sie Kyotos reiche Teekultur und den Prozess der Teezubereitung kennen.

• Sehen Sie zu, wie Hiromi, eine Teemeisterin mit über 30 Jahren Erfahrung, Matcha im Ryurei-Stil (am Tisch sitzend) zubereitet.

• Bereiten Sie Ihre eigene Matcha-Schale unter fachkundiger Anleitung zu.

• Genießen Sie Ihren Tee mit einer traditionellen japanischen Süßigkeit (Wagashi).

• Erleben Sie den Charme eines 100 Jahre alten Machiya-Hauses im Fushimi-Viertel von Kyoto.