Balinesischer Kochkurs von Chefkoch Bagus
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Unterhaltsamer, sachkundiger Moderator
- Authentische balinesische Küche zum Anfassen
- Frische Zutaten, Rezeptheft & Zertifikat
- Abholung/Rückgabe, anfängerfreundlich
Beschreibung
Küchenchef Bagus arbeitet seit fast 28 Jahren im Hotel und Restaurant. Er begann seine Karriere 1989 im Grand Hyatt Bali, dann folgten zwei Jahre im Grand Hyatt Dubai und zehn Jahre Reisen um die Welt, um die balinesische Küche zu bewerben: Guam, Australien, Schweiz, Malaysia, Sri Lanka, Indien und schließlich zurück nach Dubai zum Fairmount Hotel und Burj Al Arab Hotel.
Seit zwei Jahren betreibt Chef Bagus zusammen mit der Anika Group ein balinesisches Restaurant und eine Kochschule in Seminyak.
Mittlerweile hat Chefkoch Bagus seine eigene Kochschule eröffnet und leitet sie.
Markttouren sind aufgrund von Covid derzeit ausgesetzt, aber Sie lernen die Zutaten in der Kochschule kennen.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Grundgewürzpaste für Hähnchen
- Gebratenes Hähnchen im Bananenblatt
- Geschmortes Schweinefleisch in süßer Sojasauce
- Traditioneller Meeresfrüchte-Hackfleisch-Saté
- Gehacktes Hühnerfleisch in ein Bananenblatt geben
- Salat aus grüner Papaya oder grünen Bohnen
- Gemischtes Gemüse mit Erdnussdressing
- Erdnusssauce
- Süßmais- und Kokosnuss-Snack
- Gebratene Nudeln mit Hühnchen
- Rippchen-Menü inklusive
Vegetarisches Menü:
- Gewürzpaste für Gemüse.
- Sojabohnensat
- Pilze in Bananenblättern grillen
- Grüner Papayasalat
- Gemüse mit Erdnussdressing vermischen.
- Gemüsecurry
- Süßmais- und Kokosnuss-Snack
- Schwarzer Milchreis
- Vegetarischer gebratener Reis
Experten Tipps
von Shahrzad Shabani pourWas mir gefallen hat: Man lernt die wichtigsten Zutaten balinesischer Gerichte kennen, erhält allgemeine Kochtipps und verschiedene gängige Techniken der balinesischen Küche. Das Geflügel ist saftig und die Gewürze duften herrlich! Wir haben insgesamt zehn köstliche Gerichte zubereitet und konnten es kaum erwarten, sie zu genießen. Das geschmorte Schweinefleisch in süßer Sojasauce war unglaublich! Der Kurs war lehrreich und leicht verständlich. Sehr empfehlenswert!
Wichtig zu wissen: Der Transport wird für Sie organisiert, da ein Abholservice von Seminyak und anderen Gebieten angeboten wird.
Gut geeignet für: Eine tolle Aktivität für Menschen jeden Alters.
Programm
- 8:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel (Für die Regionen Kuta, Legian und Seminyak)
- 8:30 Uhr: Der Kochkurs beginnt
- 12:00 Uhr: Der Kochkurs ist beendet. Genießen Sie die zubereiteten Gerichte.
- 13:00 Uhr (ca.): Ankunft in Ihrem Hotel
Alle Teilnehmer sollten bis spätestens 8:15 Uhr im Restaurant eintreffen, insbesondere wenn sie keinen Abholservice benötigen oder bei der Buchung ihren Hotelnamen nicht angegeben haben.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenloser Abhol- und Bringservice ist in den Gebieten Kuta, Legian, Seminyak und Canggu inklusive. Alle Teilnehmer sollten bis 8:15 Uhr im Restaurant eintreffen, insbesondere wenn sie keinen Abholservice benötigen oder bei der Buchung ihren Hotelnamen nicht angegeben haben.
Die Abholzeiten sind wie folgt:
- Sanur, Nusa Dua, Kerobokan, Canggu: 7:30 Uhr
- Seminyak-Gebiet: Zwischen 7:40 Uhr und 7:50 Uhr
- Kuta, Legian: Zwischen 7:50 Uhr und 8:00 Uhr
Notiz:
- Falls sich Ihr Hotel in Sanur, Nusa Dua, Uluwatu oder Pecatu befindet, wird für die Abholung eine zusätzliche Gebühr von 75.000 IDR erhoben.
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästefotos
Gästebewertungen
Standort
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Treffpunkt
Bekannt aus
