Cours de cuisine japonaise authentique à domicile près de Shinjuku
Ce que les clients aiment
- Équipe d'accueil chaleureuse et compétente
- Cuisine pratique de nombreux plats
- Des recettes authentiques avec des éclairages culturels
- Flexibilité alimentaire et recettes à emporter
Les participants apprécient l'accueil chaleureux et les connaissances de l'équipe d'animation, qui dispense le cours en anglais clair, créant ainsi une atmosphère conviviale. En petits groupes, chacun peut préparer activement une variété de plats – sushis, gyozas, soupe miso, takoyaki et bien d'autres – tout en découvrant les techniques traditionnelles et les aspects culturels. Recettes, photos et conseils sont partagés après le cours, qui s'adapte facilement aux régimes végétariens, sans gluten et autres préférences alimentaires, permettant ainsi de reproduire aisément les plats chez soi.
À quoi s’attendre
Venez profiter ensemble de ce cours de cuisine ! Vous y apprendrez les bases d'une cuisine japonaise familiale authentique, à Shinjuku et ses environs, en plein cœur de Tokyo.
En réservant ce cours, vous pourrez choisir parmi quatre menus différents (voir ci-dessous). Tous les menus proposent des plats japonais très populaires et réputés. Cette activité durera environ 2 heures et 30 minutes : vous préparerez tous les ingrédients et dégusterez ensuite le repas que nous aurons cuisiné ensemble.
Enfin, si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance. Nous pourrons ainsi discuter de notre menu et des options qui vous seront proposées.
Menu
Lors de votre réservation, vous pouvez choisir un menu parmi les options ci-dessous. L'hôte préparera les ingrédients à l'avance.
Menu A : Ensemble d'okonomiyaki (crêpes japonaises)
- Okonomiyaki
- Yakisoba (Sériole ou Poulet)
- Œuf roulé
- Salade d'épinards
- Soupe miso
Menu B : Gyoza, Takoyaki
- Gyoza
- Takoyaki (raviolis takoyaki)
- cornichons japonais
- Soupe miso
Menu C : Assortiment de sushis roulés
- Sushi roulé
- Plat Teriyaki
- Salade d'épinards
- Soupe miso
Menu D : Karaage (poulet frit japonais juteux), Tonjiru
- Karaage
- Soupe notoire de Tonjiru
- Onigiri (boulette de riz)
- Œuf roulé
- Salade d'épinards
Vous pouvez également demander les menus que vous aimeriez essayer, à l'exception des menus A à D.
Note:
Vous ne pouvez choisir le menu que si vous ou votre groupe êtes les seuls participants ce jour-là. Si un autre groupe participe également au même cours, le choix du menu n'est pas possible.
Programme
Cours du midi
- 11h00 : Introduction et début de la préparation du repas
- 13h00 : Heure du déjeuner
- 13h30 : Prêt à rentrer
Cours de dîner
- 17h00 : Introduction et début de la préparation du repas
- 18h45 : L'heure du dîner
- 19h30 : Prêt à rentrer
Lieu de rendez-vous
- Rendez-vous au studio de cuisine.
03# Haneda Building, 2 Chome-5-1 Yoyogi, Shibuya City, Tokyo 151-0053, Japon
Station et sortie les plus proches : Sortie sud de la gare de Shinjuku (à 10 minutes à pied de la gare de Shinjuku)
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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