Goûtez à la Thaïlande : cours de cuisine en chinois, balade en tuk-tuk et visite du marché (offre d’ouverture)
Ce que les clients aiment
- Visite du marché local avec des ingrédients frais
- Un instructeur sympathique et compétent vous guide étape par étape.
- Atelier pratique de cuisine thaïlandaise classique
- Recettes et conseils pour les recréer à la maison
Les participants décrivent l'expérience comme débutant par une visite animée du marché en tuk-tuk, permettant de découvrir des produits frais et locaux. Un atelier cuisine pratique s'ensuit, où un instructeur sympathique et expérimenté guide de petits groupes à travers la préparation de plats thaïlandais classiques tels que le Tom Yum, le Pad Thaï, le curry Massaman et le riz gluant à la mangue. Les instructions étape par étape rendent l'atelier accessible aux débutants, tandis que les anecdotes culturelles et les recettes adaptables permettent aux participants de recréer ces saveurs authentiques chez eux et de conserver un souvenir mémorable de leur séjour à Bangkok.
À quoi s’attendre
Nous sommes là pour rendre votre voyage en Thaïlande encore plus spécial et mémorable !
Découvrez l'essence même de la culture thaïlandaise à travers sa cuisine. Votre voyage commence par une balade en tuk-tuk jusqu'à un marché local, riche en histoire et en traditions.
- Explorez un grand marché de produits frais profondément ancré dans la région, préservé du tourisme de masse.
- Dégustation d'un célèbre dessert thaïlandais
- L'histoire de chaque plat que nous cuisinons
- Apprenez à cuisiner 4 plats thaïlandais authentiques dans votre propre cuisine spacieuse.
- Parfait pour les cuisiniers débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
Notre équipe s'engage à préparer chaque étape avec soin, depuis notre personnel en coulisses qui privilégie la propreté et la fraîcheur des ingrédients, jusqu'à nos instructeurs passionnés par le partage des connaissances et qui prennent plaisir à voir chacun apprécier nos cours.
Les seules exceptions sont les dates suivantes, qui seront tout de même consacrées aux cours d'anglais.
- 10 janvier (vendredi matin)
- 11 février (mardi matin)
- 13 février (jeudi après-midi)
- 15 février (dimanche après-midi)
- 22 février (dimanche après-midi)
- 1er mars (samedi après-midi)
- 27 mars (jeudi après-midi)
- 1er avril (mardi matin)
Menu
- Boisson de bienvenue
- Plat 1 : Crevettes Tom Yum
- Plat 2 : Pad Thaï aux crevettes
- Plat 3 : Poulet Massaman ou au curry vert (selon la saison)
- Plat 4 : Riz gluant à la mangue ou glace à la noix de coco (selon la saison)
Programme
Séance du matin (mercredi et vendredi)
- 8h45 : Arrivée à l’école de cuisine pour commencer votre aventure culinaire.
- 9h00 : Montez à bord d'un tuk-tuk pour un court trajet de 5 minutes jusqu'au marché de Prannok.
- 9h05 : Profitez d’une visite guidée du marché local, à la découverte des ingrédients frais et de la culture culinaire thaïlandaise.
- 9h50 : Retour au restaurant Arun Thai Cooking en tuk-tuk.
- 10h00 : Début du cours par une introduction et la préparation d’une boisson de bienvenue rafraîchissante.
- 10h20 : Premier plat – Crevettes Tom Yum.
- 10h50 : Deuxième plat – Pad Thaï aux crevettes.
- 11h20 : Troisième plat – Curry Massaman ou Curry Vert.
- 12h00 NN : Quatrième plat – Riz gluant à la mangue ou glace à la noix de coco.
- 12 h 15 : Fin du cours de cuisine.
Séance de l'après-midi (mercredi, jeudi et samedi)
- 14h00 : Arrivée à l’école de cuisine pour commencer votre aventure culinaire.
- 14h15 : Montez à bord d’un tuk-tuk pour un court trajet de 5 minutes jusqu’au marché de Prannok.
- 14h20 : Profitez d’une visite guidée du marché local, à la découverte des ingrédients frais et de la culture culinaire thaïlandaise.
- 14h50 : Retour au restaurant Arun Thai Cooking en tuk-tuk.
- 15h00 : Début du cours par une introduction et la préparation d’une boisson de bienvenue rafraîchissante.
- 15h20 : Premier plat – Crevettes Tom Yum.
- 15h50 : Deuxième plat – Pad Thaï aux crevettes.
- 16h20 : Troisième plat – Curry Massaman ou Curry Vert.
- 17h00 : Quatrième plat – Riz gluant à la mangue ou glace à la noix de coco.
- 17h15 : Fin du cours de cuisine.
Lieu de rendez-vous
- Rendez-vous au restaurant Arun Thai Cooking, au 2e étage.
Il est situé près d'Icon Siam et du célèbre Wat Arun, dans un quartier plus authentique de Bangkok, à 100 mètres de la station de métro Itsaraphap.
Points forts inclus
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