Cours de cuisine maison avec visite du marché chez un habitant de Da Nang
Ce que les clients aiment
- Hôte anglophone et sympathique
- Espace impeccable et magnifiquement décoré
- Ingrédients frais du marché et plats authentiques
- cuisine pratique adaptée aux débutants
Les participants apprécient l'accueil chaleureux et la parfaite maîtrise de l'anglais de l'hôte, créant une atmosphère conviviale. Le cours se déroule dans une maison impeccable et joliment décorée, où sont préparés des produits frais du marché. Les participants participent à la préparation de plats authentiques tels que le café aux œufs, le bánh xèo, le pho au bœuf et un dessert vietnamien, grâce à des instructions claires et détaillées. Même les débutants repartent fiers et confiants, capables de reproduire ces plats chez eux.
À quoi s’attendre
Rendez-vous dans une maison accueillante près du marché d'An Hai. Vous serez chaleureusement accueillis et dégusterez un délicieux café aux œufs vietnamien, dont vous apprendrez à préparer vous-même. Ensuite, flânez parmi les étals locaux pour vous imprégner de l'atmosphère authentique du quartier.
De retour en cuisine, explorez l'âme de la gastronomie vietnamienne. Maîtrisez l'art de préparer le bun cha d'Hanoi, le banh xeo croustillant, les nems aux crevettes fraîches et un dessert traditionnel « secret ». Nul besoin d'être débutant : vos instructeurs vous accompagneront tout au long de l'atelier.
Partagez un repas en discutant de la cuisine et de la culture des populations locales du Vietnam.
Rencontrez votre hôte
Menu
- café aux œufs vietnamien
- Explorez un marché local
- Préparation du Bun Cha de Hanoï,
- Banh Xeo croustillant
- Rouleaux de printemps frais
- Un dessert traditionnel « secret »
Programme
- Savourez le goût du café aux œufs vietnamien et apprenez à le préparer vous-même.
- Explorez un marché local et découvrez le rythme authentique du quartier.
- Maîtrisez l'art de préparer le Hanoï Bun Cha, le Banh Xeo croustillant et les rouleaux de crevettes.
- Apprenez à préparer un dessert traditionnel « secret » avec l'aide d'un habitant de la région.
- Partagez un repas et discutez de la cuisine et de la culture vietnamiennes.
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'école de cuisine.
Points forts inclus
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