US$ 89 par personne

Heure

Adultes
US$ 89

Enfants (Âges 2-12)
US$ 45 -49%

Total US$ 89

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Expérience culinaire égyptienne privée et authentique avec la famille de Somaya

US$ 89 par personne

5,00 5 commentaires

Heures de départ

11h • 16h

Durée

3 heures

Taille du groupe

1–4 participants

Langue

Anglais

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Tarifs réduits pour les enfants

Ce que les clients aiment

Un cadre familial avec des histoires locales
Une équipe d'accueil dynamique et enthousiaste
Atelier pratique de cuisine authentique
Immersion culturelle mémorable

Basé sur des avis vérifiés récents

Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse d'une maison accueillante où se mêlent récits et traditions locales, créant une ambiance intime. L'équipe d'accueil est saluée pour son enthousiasme, sa gentillesse et sa capacité à guider les participants, quel que soit leur niveau, dans la préparation de plats égyptiens authentiques. Les participants apprécient d'apprendre les techniques culinaires, l'utilisation des ingrédients et les subtilités culturelles, et décrivent cette soirée comme un moment fort et inoubliable de leur séjour.

Lire les 5 avis →

À quoi s’attendre

Découvrez la cuisine égyptienne authentique au Caire avec Somaya et sa mère, qui préservent de précieuses recettes familiales transmises de génération en génération. Lors de ce cours de cuisine privé et interactif, vous explorerez les saveurs et les traditions culinaires égyptiennes tout en préparant des plats traditionnellement partagés en famille.

Votre expérience débute par une initiation aux épices aromatiques et aux ingrédients essentiels de la cuisine égyptienne du quotidien. Sous la houlette de Somaya, vous préparerez deux plats traditionnels de A à Z : soit une entrée et un plat principal, soit un plat principal et un dessert. Selon le menu de saison, vous pourrez réaliser des mahashi (légumes farcis de viande et de riz assaisonnés), du shorbet lesan el asfour (soupe de nouilles égyptienne) ou du sahlab, un onctueux pudding au lait.

Pendant que vous cuisinez, Somaya partage des anecdotes familiales, des connaissances culturelles et des techniques pratiques qui vous aideront à recréer ces recettes authentiques chez vous. Une fois le repas prêt, installez-vous à table avec vos hôtes pour le déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pour ceux qui s'intéressent aux traditions matinales égyptiennes, vous pouvez opter pour un cours de cuisine au petit-déjeuner plutôt que de choisir le menu habituel. Apprenez à préparer de croustillants ta'ameya (falafels égyptiens) maison et une shakshuka traditionnelle à base d'œufs, de fèves, d'ail, de poivrons verts, de tomates fraîches et de ghee bio. Il vous suffit d'indiquer votre préférence à Somaya lors de votre réservation.

Idéale pour les couples, les familles, les voyageurs en solo et les petits groupes, cette expérience culinaire immersive offre une véritable introduction à la cuisine, à la culture et à l'hospitalité égyptiennes dans une maison locale du Caire.

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Rencontrez votre hôte

Somaya

Hello, I'm Somaya! I'm a graduate of Cairo University, and I live in Old Cairo with my mother and siblings in our family home. After working at a travel company for several years, I discovered how much I enjoy meeting people from around the world and sharing Egypt's rich culture and history with them. Today, I welcome travelers into my home for traditional dinners and cooking classes, where I love introducing them to authentic Egyptian cuisine and our family's culinary traditions. One of my favorite moments is seeing the smiles on my guests' faces when they taste my mother's cooking. Her food is cherished by our neighbors, friends, and family, and I truly believe it's an experience not to miss while you're in Cairo.

Exemple de menu (varie selon la sélection)

Entrée (Choisissez-en 1)

Mahashi (Légumes farcis de riz assaisonné et de viande)
Shorbet Lesan El Asfour (Soupe de nouilles égyptienne traditionnelle)

Plat principal (choisissez-en 1)

Plat principal égyptien authentique fait maison (varie selon le menu choisi)

Dessert (facultatif, selon le menu)

Sahlab (Pudding au lait traditionnel égyptien)

Boissons

Thé ou café égyptien traditionnel (servi avec le repas, si disponible)

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Programme

Bienvenue chez la famille de Somaya
Arrivez à l'appartement familial de Somaya, dans le centre du Caire, et savourez une boisson de bienvenue rafraîchissante : thé à l'hibiscus ou eau de rose.
Introduction à la cuisine égyptienne
Découvrez les épices traditionnelles égyptiennes, les ingrédients clés et le patrimoine culinaire familial transmis de génération en génération.
Visite de la maison et histoires culturelles
Explorez la maison familiale tout en découvrant l'histoire du mobilier égyptien, les traditions et la vie quotidienne.
Cours de cuisine pratique
Cuisinez un ou deux plats égyptiens authentiques en suivant les instructions étape par étape de Somaya. Selon le menu choisi, vous préparerez une entrée et un plat principal, un plat principal et un dessert, ou un petit-déjeuner égyptien traditionnel.
Conseils culinaires et traditions familiales
Pendant que les plats finissent de cuire, écoutez les histoires de famille, les anecdotes culturelles et les conseils culinaires pratiques de Somaya.
Savourez votre repas égyptien fait maison
Réunissez-vous autour de la table en famille pour savourer le repas que vous avez préparé, suivi d'un thé à la menthe rafraîchissant et de desserts égyptiens traditionnels.
Cartes d'adieu et de recettes
Avant de dire au revoir, recevez des fiches recettes pour recréer chez vous d'authentiques plats égyptiens.

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Lieu de rendez-vous

Appartement/maison familiale de Somaya dans le vieux/centre du Caire, en Égypte (l'hôte fournira l'adresse exacte après la réservation).

* L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.

Points forts inclus

Découvrez les épices et les techniques culinaires égyptiennes

Vivez une expérience unique au Caire à travers les récits de la famille de Somaya

Apprenez des recettes familiales égyptiennes transmises de génération en génération

Préparez deux plats égyptiens traditionnels lors d'un cours de cuisine privé

Informations supplémentaires

Confirmation

Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.

Annulation gratuite

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 5 vérifié commentaires

Derseraie • Solo

Aoû 2026

Une expérience dont je me souviendrai toujours

Ce cours de cuisine était absolument merveilleux. Dès mon arrivée, je me suis sentie accueillie dans une magnifique maison et traitée comme une membre de la famille. L'expérience était interactive, chaleureuse et organisée avec soin. Ce qui m'a vraiment marquée, c'est leur attention et leur hospitalité. Ils se sont mis en quatre pour que je me sente à l'aise et que je passe un excellent moment. Ce n'était pas qu'un simple cours : ils m'ont reçue chez eux et m'ont fait partager une expérience culturelle vraiment enrichissante. Passer du temps avec eux trois a été un vrai bonheur. Je suis tellement reconnaissante de leur gentillesse, de leur flexibilité et de leur chaleur humaine. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui visitent le Caire, et je reviendrai sans hésiter lors de mon prochain séjour. J'ai l'impression d'avoir noué des amitiés pour la vie !

Mary • Solo

Aoû 2026

Bien plus qu'un cours de cuisine !

J'ai passé une excellente soirée à échanger des anecdotes, à apprendre à cuisiner de délicieux produits locaux et à savourer un succulent repas en compagnie de Somaya et ses sœurs. Elles ont généreusement partagé leur maison, leurs talents et leur passion pour la culture égyptienne ! Je participe souvent à des cours de cuisine lorsque je voyage : c'est une excellente façon de rencontrer des locaux et d'autres voyageurs. Le cours et le dîner chez Somaya étaient tout simplement exceptionnels !

Martin • Friends

Aoû 2026

Une expérience transformatrice au Caire

Quelle expérience incroyable ! Nous sommes allés chez elles et avons partagé des histoires, des réflexions et des rires. C'était l'apéritif. Préparer le dîner était amusant et délicieux. Mais ce n'était pas le plat principal. Le dessert fut un partage sincère de nos cultures et religions. Ma femme, mes amis et moi raconterons cette expérience toute notre vie. Une partie de nos cœurs restera au Caire, auprès de ces femmes merveilleuses.

Lori • Friends

Aoû 2026

Waouh ! Tout simplement waouh !

Nous avons passé une soirée extraordinaire avec ces sœurs magnifiques. Nous avons beaucoup ri et appris énormément de choses sur la culture égyptienne. Le repas était délicieux. C'est une soirée que je n'oublierai jamais. Un immense merci à la Somalie, à la Somalie et à Maram. Nous espérons nous revoir bientôt. Insha Allah

Mary • Solo

Aoû 2026

Ne manquez pas cet événement culturel authentique !

Cette expérience a été absolument délicieuse, un véritable échange culinaire et culturel. C'était passionnant de découvrir les traditions familiales et la vie en Égypte. Le dîner de saison, composé d'artichauts farcis, était excellent. J'ai également appris les différences entre les matières grasses de cuisson et leurs utilisations. Somaya et ses sœurs sont amusantes, intéressantes et enthousiastes ! Un moment fort de mon séjour en solo en Égypte – à ne surtout pas manquer, même si vous n'êtes pas un cordon bleu 😉 !!! Mary du Wisconsin