Excursion œnologique dans la campagne romaine avec déjeuner
Ce que les clients aiment dans ce cours
- cadre intime en petit groupe
- Guide compétent et enthousiaste
- Dégustation authentique de vins de vignoble avec les verres appropriés
- Cuisine et vins régionaux exceptionnels
À propos de votre expérience
Une excursion originale d'une journée au départ de Rome à la découverte de la Cité du Vin ! Nous commencerons par la visite de la vieille ville de Frascati, où vous découvrirez les lieux emblématiques de la tradition viticole et gastronomique, rencontrerez des artisans locaux et dégusterez des vins artisanaux !
Nous vous transférerons ensuite en 5 minutes à notre ferme familiale, exploitée depuis 9 générations. Là, la famille vous fera visiter les vieux vignobles et l'ancienne cave de ce domaine viticole historique, où vous découvrirez le célèbre vin de Frascati. La Ferme Historique Minardi est aujourd'hui une sorte de « Musée du Vin de Frascati », une exploitation viticole familiale entourée de vignes centenaires, d'oliveraies et offrant des panoramas à couper le souffle.
Nous vous proposons une dégustation commentée de trois vins et d'une huile d'olive issus de la production familiale ! Tous les vins seront accompagnés d'un déjeuner préparé par notre chef et servi à la ferme. Ambiance chaleureuse et conviviale. Options végétariennes et véganes disponibles.
Menu
Menu de saison préparé par le chef de la ferme, composé de :
- Dégustation de nos trois vins de boutique n°3
- Plusieurs entrées savoureuses (fromage pecorino affiné, fromage ricotta, charcuterie locale, olives, pain cuit au feu de bois et pizzas)
- Le premier plat de saison est composé de pâtes Frascati et romaines.
- biscuits traditionnels au vin
- Café expresso italien
Programme
Guide des trains :
En semaine et le dimanche, nous vous conseillons de prendre le train de 9h49 à la gare de Rome Termini.
Gare de Frascati (9h54 le dimanche), nous nous retrouvons ensuite à l'extérieur de la gare de Frascati, au milieu de la place !
Uniquement le SAMEDI, nous vous suggérons de prendre le train de 10h14 de la gare de Rome Termini à Tor Vergata.
gare (la destination principale indiquée sur le panneau est Cassino, mais vous devez descendre à la station Tor Vergata)
(après 17 minutes de trajet seulement).
Sinon, si vous décidez de venir avec votre propre voiture ou en taxi/Uber, veuillez nous envoyer un message.
Cours du samedi :
- 10h14 : Prenez le train à la gare de Rome Termini en direction de la gare de Tor Vergata.
- 10h31 : Arrivée à la gare de Tor Vergata où un membre de la famille viendra vous chercher.
- 10h40 : Une petite promenade dans la belle ville de Frascati
- 11h00 : Nous vous emmènerons à la ferme historique Minardi pour votre visite des vignobles, votre dégustation et votre cours de fabrication de pizzas à la ferme avec notre excellent maître pizzaïolo ; un délicieux dîner de pizzas et d’antipasti suivra le cours !
- 14h00 : Après la visite, nous vous ramènerons à Frascati.
- 14h36 ou 15h36 : Prenez un train pour retourner à Roma Termini depuis Frascati. Il y a aussi d’autres trains si vous souhaitez rester plus longtemps à Frascati !
Cours en semaine :
- 9h49 : Prendre le train à la gare de Rome Termini en direction de Frascati
- 10h15 : Visite de la ville de Frascati
- 11h10 : transfert au domaine viticole
- 11h20 : Visite des vignes et de la vieille cave
- 12h15 : Dégustation de vins commentée et déjeuner gastronomique
- 14h15 : transfert retour au centre de Frascati
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Avis des invités
Lieu de rendez-vous
Rencontre à la gare de Frascati
Guide des trains :
En semaine et le dimanche, nous vous conseillons de prendre le train de 9h49 à la gare de Rome Termini.
Gare de Frascati (9h54 le dimanche), nous nous retrouvons ensuite à l'extérieur de la gare de Frascati, au milieu de la place !
Uniquement le SAMEDI, nous vous suggérons de prendre le train de 10h14 de la gare de Rome Termini à Tor Vergata.
gare (la destination principale indiquée sur le panneau est Cassino, mais vous devez descendre à la station Tor Vergata)
(après 17 minutes de trajet seulement).
Sinon, si vous décidez de venir avec votre propre voiture ou en taxi/Uber, veuillez nous envoyer un message.
En semaine, vous prendrez le train à 9h49 à la gare de Rome Termini pour le cours du matin en direction de Frascati. Le trajet dure 22 minutes et coûte 2,20 €. Nous vous conseillons d'arriver environ 30 minutes à l'avance à la gare pour acheter vos billets, soit en ligne ( www.trenitalia.com ), soit aux kiosques à journaux ou aux bureaux de tabac situés à l'intérieur de la gare. Le samedi, vous prendrez le train à 10h14 de la gare de Rome Termini pour la gare de Tor Vergata. Le trajet dure 17 minutes et coûte 1,50 €.
Une fois arrivé à la gare de Tor Vergata, veuillez sortir par l'entrée opposée en empruntant le tunnel transparent situé au-dessus des quais et vous verrez un membre de la famille Minardi vous accueillir à l'extérieur de la gare de Tor Vergata, vous attendant pour commencer l'expérience !
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