Rose Kitchen : Marché d'Hanoï, cuisine et récits avec transfert gratuit

À propos de votre expérience

En matière de cuisine vietnamienne, la fraîcheur est primordiale. Rose Kitchen Hanoi – un endroit où
Vous pourrez explorer les images, les odeurs, les saveurs et les histoires des plats vietnamiens, ce qui vous fera bien sûr découvrir ceci.
fraîcheur maximale.

Nous vous proposons ici les recettes incontournables de la cuisine vietnamienne, revisitées à travers une perspective très locale. Nộm Hoa Chuối
(Salade de fleurs de bananier), Phở (Soupe de nouilles traditionnelle vietnamienne), Bún Chả (Porc grillé avec nouilles de riz et
sauce piquante), Nem Rán (rouleaux de printemps frits),… tout ce que vous voulez savoir sur la gastronomie de notre pays, nous avons
Tous.

Plongez dans la fraîcheur des herbes, des épices et des viandes. Ce n'est pas une école de cuisine professionnelle, mais…
Rose Kitchen s'inscrit dans la continuité de cette merveilleuse culture culinaire, proposant les plats vietnamiens les plus appréciés dans un cadre confortable.
et un cadre élégant. Véritable carrefour culturel, vous pourrez cuisiner nos recettes emblématiques et les déguster ensemble.
comme le fait généralement une authentique famille vietnamienne lorsqu'elle écoute nos histoires culturelles.

Notre cuisine n'est pas une école professionnelle, mais plutôt un lieu de rencontre culturel offrant une expérience culinaire locale authentique. Nous souhaitons vous proposer un cadre chaleureux et convivial, comme en famille.

Menu

• Entrée – Salade vietnamienne

Pour commencer votre cours, choisissez une salade locale rafraîchissante : fleur de bananier, papaye ou mangue verte. Chacune offre une texture croquante et des saveurs acidulées, une introduction parfaite aux produits frais du Vietnam.
(Options végétaliennes et végétariennes disponibles)

• Principal – Classiques de Hanoi

Choisissez un plat emblématique à préparer : Bún Chả, Phở ou Chả Cá Lã Vọng. Chaque plat est porteur d’histoires culturelles riches et de saveurs authentiques, vous connectant ainsi au patrimoine culinaire de Hanoï.

• Accueil – Partager les favoris

Choisissez un grand classique vietnamien : nems, rouleaux de printemps ou bánh xèo. Découvrez les traditions qui se cachent derrière chaque bouchée et savourez le plaisir de cuisiner des plats à partager.

• Rituel du dessert et du café

Terminez votre voyage culinaire par une dégustation de café vietnamien typique : café aux œufs, café au sel, café brun ou café à la noix de coco. Chaque gorgée reflète la culture du café à Hanoï et la chaleur des traditions locales.

Note:

• Veuillez nous indiquer si vous avez des demandes particulières, des allergies ou des restrictions alimentaires afin que nous puissions adapter le menu à vos besoins.
• Options végétaliennes et végétariennes disponibles.

Programme

• Prise en charge à l'hôtel – Commencez votre voyage culturel par une prise en charge pratique depuis votre hôtel.
• Promenade au marché local – Flânez dans un marché de quartier animé, choisissez vous-même des ingrédients frais et plongez-vous dans le rythme quotidien de la vie à Hanoï.
• Découverte culturelle – Plongez au cœur des traditions vietnamiennes, où chaque épice, chaque herbe et chaque histoire témoignent de siècles d'héritage.
• Retraite en villa avec jardin – Transfert vers une charmante villa entourée d'une végétation luxuriante, offrant un cadre paisible pour votre aventure culinaire.
• Cours de cuisine pratique – Sous la direction d'un chef professionnel, apprenez à préparer d'authentiques plats vietnamiens transmis de génération en génération.
• Festin et partage – Dégustez les plats que vous avez cuisinés accompagnés de spécialités supplémentaires préparées par votre instructeur.
• Dégustation de vins locaux – Savourez des vins régionaux uniques, chacun avec sa propre histoire et son lien avec la culture vietnamienne.
• Retour à l'hôtel – Concluez votre expérience par un retour confortable à votre hôtel, emportant avec vous non seulement des recettes, mais aussi des souvenirs culturels.