加入当地人的行列，参加卡塔尼亚市场之旅和家庭烹饪课程。

体验内容

我们将漫步历史中心，向农贸市场的摊贩们了解传统食材。我们准备的菜肴将根据季节和市场供应情况而定，确保只使用最新鲜的食材。

之后，我们将前往我那温馨的、可以俯瞰大海的厨房，这将是一次难忘的体验。我家距离历史中心的主要广场仅几步之遥。我们将一起烹制一道头盘或主菜以及甜点，并佐以上等的西西里葡萄酒。

菜单将包含开胃菜、第一道菜（或第二道菜）和甜点。欢迎您在准备过程中做笔记和拍照，并可获得主菜的食谱。体验活动将以英语进行。

体验地道的加泰罗尼亚生活方式。

菜單

• 餐前酒（用茄子、西红柿、橄榄和刺山柑制成）
• Parmigiana or Bruschetta or Caponata（帕尔玛茄子、Bruschetta 或当地的 Caponata）

我们将一起烹饪以下菜肴中的一道。

• Pasta con le sarde（沙丁鱼意大利面）
• Pasta allanorma con cuore di melanzane（茄子心意大利面）
• Spaghetti al nero di seppia（墨鱼汁意大利面）
• Calamarata con pomodorini e calamari（Calamarata 配樱桃番茄和墨鱼）
• Lasagne al al ragù di polpo（千层面配章鱼肉酱）
• Linguine alle vongole（蛤蜊扁面条）
• Risotto ai funghi（蘑菇烩饭）
• 西西里酿沙丁鱼（Sarde a Beccafico）
• Braciole di Vitello（西西里小牛排）

甜点

• Biancomangiare alle mandorle (杏仁 blancmange)
• Torta cannolo con ricotta（奶油甜馅煎饼卷蛋糕配乳清干酪）
• 仙人掌果配冰淇淋
• 咖啡提拉米苏 (Tiramisu' al caffe)

你可以告诉我你想学做哪道菜。

時間表

• 上午 10:00：加入我们，前往大教堂广场，探索卡塔尼亚的历史中心。
• 上午 10:30：在历史悠久的生鲜市场，从摊贩那里探索传统食材。
• 上午 11:30：抵达我的厨房，享用迎宾饮品（餐前酒）。
• 下午12:30：第一次烹饪课和品尝
• 下午1:30：第二场烹饪课和品尝
• 下午2:30：甜点环节，尽情享用菜肴
• 下午3:00：课程结束。