瓦哈卡州农业生物多样性餐饮体验

課程介紹

探索隐藏的瓦哈卡晚餐，品尝以瓦哈卡当地食材为基础，融合祖母代代相传的传统风味的美味佳肴——如今，这些佳肴已成为城中顶级餐厅的招牌菜。在这次体验中，我们将与一位传统的萨波特克厨师一起烹制晚餐，并品尝梅斯卡尔酒。

我们还将探讨如何将有机龙舌兰酒与瓦哈卡的浓郁风味相搭配。深受前西班牙文化影响的萨波特克美食，与欧洲征服时期引入的风味完美融合。

我们的目标是展示本土美食，分享当地风味的精髓。

菜單

• 米饭里藏着惊喜
• 用当地种植的蔬菜做的沙拉
• 时令 agua fresca（调味水）
• 有机龙舌兰酒

時間表

• 前西班牙时期入口
• 我们将为您烹制一道前西班牙时期的瓦哈卡菜肴，为您带来这座城市独一无二的美食体验。您将有机会观看整个制作过程。
• 收尾菜，根据时令食材而定，敬请期待。