与Baan Thai厨艺教室一起展开料理旅程：上午课程（含传统市场采购导览）

课程介绍

Baan Thai的泰文意思是「泰式家庭」，这里更像家一样的温馨，将最好的文化与料理精髓与你分享。教室位于充满泰式古意的建筑里，让旅人在轻松写意的气氛下享受烹饪。幽默风趣的老师与简单易懂的讲解，料理不再复杂，而是成就满满的自我挑战！

教室位于清迈古城区的中心，距离Thapae Gate只有几个街区，搭配免费的酒店接送，轻松抵达教室。

课程一开始会介绍泰式文化，而后提着竹篮到菜市场采买当日食材。可以自行勾选喜欢的菜色，每煮一道菜就会坐下来与新朋友一起享受美食，充实有趣的体验行程，是最好认识泰式饮食文化的方式喔！

*如果你只有一个人要参加课程，请另外与我们联系，进行安排*

菜单

另有下午课程(课程时间较长)，欢迎参加

从五大类别中，自选喜爱的菜色，也有素食选项

1) 热炒类

• 经典泰式炒面(Pad Thai)
• 腰果炒嫩鸡Fried Cashew Nut with Chicken
• 鲜虾炒咖喱Stir-fried Prawn with curry powder
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2) 汤类

• 泰式酸辣虾汤(冬阴功)Hot and Sour Prawn Soup
• 椰奶鸡肉汤Chicken in Coconut soup
• 海鲜椰奶汤Seafood in Coconut milk

3) 清爽前菜

• 青木瓜沙拉Papaya Salad
• 春卷Spring rolls
• 炸虾饼/鱼饼Fried Fish cakes/ Corn cakes

4) 咖喱酱

• 红咖喱酱Red curry paste
• 绿咖喱酱Green curry paste
• 帕能咖喱酱Panaeng curry paste

5) 咖喱

• 特色清迈鸡肉面Chiangmai Noodle with Chicken
• 绿咖喱鸡肉Green Curry with Chicken
• 帕能咖喱猪Panaeng Curry with Pork

日程表

• 4:00-4:30 pm: 酒店大厅，专车接送到教室
• 4:40 pm: 市场导览、请自采买食材
• 5:00 am : 精彩料理课程开始
• 8:30 pm: 结束课程，专车送回指定地点