Werden Sie zum römischen Meisterkoch: Pasta-, Ravioli- und Tiramisu-Kurs mit unbegrenzter Weinauswahl

Beschreibung

Bereiten Sie authentische italienische Pasta, hausgemachte Ravioli und köstliches Tiramisu selbst zu und genießen Sie dazu italienischen Wein. Verbringen Sie unvergessliche Stunden auf einer römischen Terrasse!

Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in gemütlicher Atmosphäre bei Lachen, Anekdoten und gutem Wein.

Während des Kurses werden Sie von einem englischsprachigen Koch unterstützt.

Nur wenige Schritte vom Vatikan entfernt. Gönnen Sie sich einen authentischen italienischen Aperitif: Bruschetta mit hausgemachten Chips.

Bereiten Sie drei großartige Klassiker der italienischen Küche zu: frische Pasta, hausgemachte Ravioli und köstliches Tiramisu. Jeder Teilnehmer hat einen eigenen Arbeitsplatz.

Ihre Pasta wird mit den besten römischen Saucen (Cacio e Pepe, Carbonara und vielen mehr) verfeinert. Und zum Schluss: Bereiten Sie Tiramisu zu und genießen Sie es! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und variieren Sie das traditionelle Rezept mit einer Auswahl an leckeren Zutaten.

Nehmen Sie an unserem geselligen Tisch Platz, genießen Sie Ihren Wein und nutzen Sie die Gelegenheit, Ihrem Küchenchef alle Tipps und Tricks zur italienischen Küche und den besten Orten in Rom zu fragen.

Menü

1. Hausgemachte Chips Cacio e Pepe (Romano Pecorino Käse und Pfeffer)

2. Bruschetta Tomate und Basilikum: Im Holzofen geröstetes Brot mit Knoblauch, Oregano, Basilikum und Tomaten.

3. Ravioli mit Büffelricotta und Parmesan: Wir bereiten köstliche gefüllte Ravioli zu und genießen sie anschließend, wahlweise mit Butter und Salbei oder Tomaten und Basilikum.

4. Frische Fettuccine-Pasta: Wir bereiten die besten frischen Nudeln zu und genießen sie mit typisch römischen Saucen (Cacio e pepe, Carbonara und vielen mehr).

5. Tiramisu: Wir bereiten ein authentisches, handgemachtes Tiramisu zu und genießen es anschließend mit verschiedenen italienischen Toppings, von Pistazien bis Erdbeeren.

6. Unbegrenzt lokaler Wein für Erwachsene (alkoholfreie Getränke für jüngere Teilnehmer) und Wasser.

Programm

• 10:30 Uhr Begrüßung
• 10:40 Uhr Beginn des praktischen Kocherlebnisses
• 1:30/1:45 Uhr Beginn der Verkostung

• 4:30 Uhr Begrüßung
• 4:40 Uhr Beginn des praktischen Kocherlebnisses
• 6:30/6:45 Uhr Beginn der Verkostung