Kuta Kochkurse

Maria holte uns in unserem Hotel ab, und wir gingen zuerst gemeinsam zum lokalen Markt. Dort zeigte sie uns verschiedene Lebensmittel und erklärte, in welchen Gerichten sie verwendet werden. Anschließend spazierten wir zu ihrem nahegelegenen Haus und halfen ihr, vier köstliche Gerichte zuzubereiten. Sie erklärte uns jeden Schritt genau und zeigte uns, wie wichtig das richtige Verhältnis von Gewürzen und Zutaten für jedes Gericht ist. Außerdem erklärte sie uns, wie man die verschiedenen Soßen je nach Vorliebe zu Fleisch, Fisch oder Gemüse kombinieren kann. Danach aßen wir gemeinsam die zubereiteten Speisen. Es war ein wunderbares, persönliches Erlebnis mit einer liebenswerten, älteren Dame, die über viel Wissen und Können verfügt.

Mach es, es macht riesigen Spaß und du kannst anschließend ein Festmahl mit dem genießen, was du selbst gekocht hast.

Der Koch war großartig.

Sonni war eine fantastische Lehrerin und Köchin.

Von der Kommunikation vor unserer Ankunft bis zum herzlichen Empfang am Tag selbst waren diese paar Stunden wahrscheinlich die schönsten, die wir auf Bali verbracht haben. Wir haben nicht nur etwas Neues gelernt, sondern auch neue Kontakte geknüpft. Der Koch und sein Team waren fantastisch! Absolut empfehlenswert!

Wir hatten einen Tag Zeit für verschiedene Aktivitäten und haben den Kurs am Vortag gebucht. Was für ein unglaubliches Erlebnis! Die Köche waren kompetent und haben ihr Wissen hervorragend vermittelt, und das Personal hat alles unkompliziert gestaltet. Die dreieinhalb Stunden vergingen wie im Flug, und das Essen war köstlich. Ich kann diesen Ort wärmstens empfehlen.

Ich hatte ein großartiges Erlebnis, obwohl ich alleine in der Gruppe von 11 Personen war. Ich habe die Interaktion mit allen sehr genossen und Chefkoch Bagus und sein Team haben dafür gesorgt, dass sich alle einbezogen fühlten und eine fantastische Zeit hatten.

Der Kochkurs bot uns großartige Einblicke in die indonesische Kultur. Maria war sowohl informativ als auch höflich. Indonesische Küche zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Raffinesse aus. Wir werden dieses Wissen sicherlich in unserem Alltag anwenden.

Ich hatte ein fantastisches Erlebnis in Marias Kochkurs auf Bali. Sie war unglaublich herzlich, freundlich und sehr zuvorkommend. Ich bin alleine angereist und habe mich sofort wie zu Hause gefühlt – es war eine so angenehme und tolle Erfahrung. Das Essen war absolut köstlich und Marias Unterrichtsstil war leicht verständlich. Ich fand es super, dass sie mir ihre Rezepte zur Verfügung gestellt hat, sodass ich sie mit nach Hause nehmen und die Gerichte nachkochen konnte. Der Marktbesuch war das i-Tüpfelchen, um mehr über die typischen Zutaten der balinesischen Küche zu erfahren! Dieser Kurs war definitiv eines der Highlights meiner Reise und ich kann ihn jedem wärmstens empfehlen, der ein authentisches und herzliches Kocherlebnis auf Bali sucht!

Drei Generationen unserer Familie besuchten den Kochkurs von Chefkoch Bagus und wir hatten alle eine fantastische Zeit! Der kompetente, organisierte und gut gelaunte Chefkoch Bagus und sein Team sorgten dafür, dass wir den Kurs alle mit einem Lächeln im Gesicht und einem Kochzertifikat zum Vorzeigen verließen!

Ein gelungener Kurs, sehr empfehlenswert, gut erklärt, aufmerksames Personal.

Maria war die netteste, beste Köchin und Lehrerin. Bali ist voller Touristenfallen, aber das hier ist authentisch.

Was für ein toller Vormittag! Ich habe viel gelernt, hatte jede Menge Spaß und der Koch war super, ebenso wie das gesamte Team. Absolut empfehlenswert!

Von der Abholung im Hotel durch Alfons bis zum Rücktransport – alles dazwischen war einfach perfekt. Chefkoch Bagus war herzlich, freundlich und humorvoll und erklärte die Kochtechniken hervorragend. Er ging auf die Knoblauchallergie meiner Freunde und die Wünsche anderer Gäste nach weniger Schärfe ein. Insgesamt gab es zehn Gerichte, die Zubereitung und das Kochen selbst, ein Rezeptbuch zum Mitnehmen und viel zu viel Essen – wir konnten sogar Reste einpacken. Ein toller Vormittag, und zum Glück waren wir nur acht Personen in unserer Gruppe.

Meiner Frau hat es sehr gut gefallen, und der Koch war sehr formell und genoss das Essen.