Cuisine, randonnée, soins aux éléphants et découverte de la culture Karen (3 jours et 2 nuits)

À propos de votre expérience

L'excursion de trekking dans la jungle est une expérience d'une demi-journée au cœur d'une région préservée des magnifiques villages Karen. Votre guide viendra vous chercher au Karen Eco Lodge à 13h00 pour cette excursion d'une demi-journée dans la jungle du parc national de Mae Wang. Vous ferez partie des rares visiteurs à vivre une expérience authentique au contact des villageois.

Menu

Amuse-gueules

• Salade de papaye
• Rouleau de printemps

Vous pouvez choisir un plat dans chaque catégorie. Veuillez indiquer vos choix dans la section commentaires sur la page de réservation.

Sauté:

• Légumes aigres-doux
• Noix de cajou au poulet
• Poulet au basilic piquant
• Pad thaï (style thaï local)

Soupe:

• Poulet au lait de coco
• Tom Yum Koong (Soupe aigre-douce aux crevettes)
• Soupe claire aux œufs

Pâte de curry et curry :

• Poulet au curry vert
• Poulet au curry rouge
• Curry Panang
• Massman Curry

Desserts :

• Citrouille au lait de coco
• Bananes frites avec sauce

Programme

Jour 1

• 10h00 – 11h00 : Prise en charge à l’aéroport international de Chiang Mai en minibus
• (Les horaires de prise en charge varient en fonction de l'heure d'arrivée)
• 13h00 : Arrivée au Karen Eco Lodge / Enregistrement
• 16h00 : Soins aux éléphants (douche, repas, etc.)
• 17h30 : Cours de cuisine avec des locaux (Pad Thaï et Som Tum)
• 19h00 : Dîner avec spectacles de danse de Karen, puis détente au son de la nature nocturne

Jour 2

• 7h30 - 9h00 : Petit-déjeuner au Karen Eco Lodge
• 10h00 : Itinéraire de trekking de Huay Yuak (3 à 4 heures)
• 14h00 : Arrivée à la cascade de Huay Yuak et temps de détente (panier-repas pour le pique-nique à la cascade)
• 16h00 : Randonnée jusqu'au temple local (Wat Luang Khun Win)
• 18h00 : Prise en charge au temple local et transfert au Karen Eco Lodge
• 19h00 : Dîner, puis détente au son des bruits nocturnes de la nature

Jour 3

• 5h00 : Si vous êtes matinal, vous pourrez admirer le lever du soleil depuis notre lodge.
• 7h30 - 9h30 : Petit-déjeuner
• 10h00 : Culture du riz au Karen Eco Lodge
• 12h00 : Départ de l’hôtel et transfert vers l’aéroport international de Chiang Mai ou le centre-ville de Chiang Mai