US$ 223 par personne

Heure

Adultes
US$ 223

Enfants (Âges 2-15)
US$ 112 -50%

Total US$ 223

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Confirmation de réservation instantanée

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de cuisine en 3 services au cœur de Sorrente (Fruits de mer)

Name: Cours de cuisine en 3 services au cœur de Sorrente (Fruits de mer)
Brand: Quanto Basta
Price: 223.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

US$ 223 par personne

5,00 4 commentaires

Heures de départ

11h • 18h

Durée

2,5 heures

Taille du groupe

1–4 participants

Langue

Anglais, italien

Confirmation de réservation instantanée

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Tarifs réduits pour les enfants

Ce que les clients aiment

cadre charmant de cuisine centrale
Hôte compétent et passionné
Cuisine pratique à base de produits du marché
Apprenez les techniques authentiques de production de fruits de mer

Basé sur des avis vérifiés récents

Les participants apprécient le cadre charmant et central du cours, qui contribue à l'atmosphère authentique de Sorrente. L'équipe d'animation est saluée pour son expertise, sa passion et son sens de l'humour, rendant l'expérience agréable pour tous les niveaux. Les participants apprécient l'approche pratique, incluant une visite au marché aux poissons local et l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité. À l'issue du cours, ils se sentent capables de recréer d'authentiques plats de fruits de mer et ont acquis des techniques culinaires concrètes.

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À quoi s’attendre

Apprenez à cuisiner des plats du sud de l'Italie, de Naples et de Sorrente, sous la direction du chef Antonino Aiello.

Vous apprendrez à préparer des recettes familiales traditionnelles à base de poisson frais et de produits locaux. Pendant le cours, vous pourrez déguster les ingrédients utilisés pour la préparation des plats afin de comprendre et d'apprécier l'importance de leur qualité.

Après avoir concocté un festin, nous dégusterons ensemble ces délicieux plats italiens accompagnés de vin local offert par la maison.

Veuillez noter que les familles avec enfants sont les bienvenues à notre cours de cuisine.

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Rencontrez votre hôte

Antonino Aiello

Éleveuse de chevaux depuis 15 ans, j'adore la vie à la campagne et les grands espaces. Mon centre équestre était entouré de bois, de pâturages, de jardins cultivés et d'écuries. Je passais tout mon temps libre avec les agriculteurs pour apprendre leurs secrets culinaires et leurs techniques de conservation des aliments.

Cocktail au Prosecco avec crevettes sel et poivre
Pâtes artisanales telles que gnocchis, raviolis ou scialatielli servies avec des palourdes et des moules
Poisson « façon Crazy Water » avec tomates cerises ou poisson en croûte de sel
tiramisu au café
Eau minérale gazeuse ou plate et vin blanc ou rouge (une bouteille pour deux personnes)

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Programme

Séance du matin :

11h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et crevettes sel et poivre.
11h20 : Début du cours de cuisine
13h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
13h30 : Fin du cours de cuisine

Séance de l'après-midi :

18h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et crevettes sel et poivre.
18h20 : Début du cours de cuisine
20h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
20h30 : Fin du cours de cuisine

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Lieu de rendez-vous

Rendez-vous à l'école de cuisine Quanto Basta.

* L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.

Points forts inclus

Vin offert

Idéal pour les familles

Apprenez auprès d'un habitant

Produits locaux et de saison

Pâtes faites maison

Informations supplémentaires

Confirmation instantanée

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Annulation gratuite

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 4 vérifié commentaires

Jude

Aoû 2024

Fabuleux… les gens et la nourriture

Tony et Manuel nous ont accueillis chaleureusement dès notre arrivée. L'expérience de Tony a été extrêmement enrichissante et nous a permis d'apprendre énormément. Les ingrédients étaient d'une fraîcheur irréprochable… Tony était allé au marché aux poissons le matin même. Tous les plats étaient délicieux. Je recommande vivement d'ajouter ce cours à votre séjour à Sorrente.

Irvin

Mai 2024

Expérience culinaire fantastique autour des fruits de mer !

Ce fut une expérience fantastique du début à la fin. Organisé dans une charmante cuisine au cœur de Sorrente, le cours offrait un cadre intimiste, à la fois instructif et divertissant. Notre chef, incroyablement compétent et passionné par les produits de la mer, nous a guidés dans la préparation de trois plats exquis. Nous avons commencé par une salade de fruits de mer rafraîchissante, suivie de savoureuses pâtes aux fruits de mer, et terminé par un délicieux poisson cuit au four avec une touche d'agrumes. L'approche pratique nous a permis d'apprendre diverses techniques et astuces culinaires faciles à reproduire chez soi. Le cours comprenait également une dégustation de vins locaux, qui s'accordaient parfaitement avec nos plats. Ce cours de cuisine est idéal pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en cuisine de fruits de mer et vivre une expérience culinaire mémorable à Sorrente.

Angeline

Mai 2024

Une aventure culinaire exceptionnelle autour des fruits de mer !

Le cours s'est déroulé dans une magnifique cuisine en plein cœur de Sorrente, ce qui a contribué au charme de l'expérience. Notre chef était non seulement un maître des fruits de mer, mais aussi un excellent pédagogue qui a su rendre l'apprentissage agréable et accessible à tous les niveaux. Nous avons commencé par une visite au marché aux poissons local, où nous avons appris à choisir les produits les plus frais. De retour en cuisine, nous avons préparé trois plats succulents : un risotto aux fruits de mer fondant, des calamars grillés à la perfection et un filet de poisson délicat au citron. Chaque plat témoignait du riche patrimoine culinaire de la région. La passion et le savoir-faire du chef étaient palpables à chaque étape, et à la fin du cours, je me sentais capable de reproduire ces plats chez moi. Ce cours est incontournable pour les amateurs de fruits de mer et tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de Sorrente.

Niki

Mai 2024

Brillant!

Le cours était vraiment génial ! Antonio était à la fois instructif et divertissant, il a rendu la soirée très agréable. J'aurais adoré qu'il soit mon professeur de cuisine à l'école, car j'aurais adoré suivre ces cours et j'aurais appris tellement plus ! Les boulettes de viande et le tiramisu que nous avons préparés étaient délicieux et j'ai hâte d'en refaire à la maison. Bref, c'était parfait ! Inscrivez-vous à ce cours !