Visite gastronomique d'Ueno avec un guide local expérimenté

À quoi s’attendre

C'est un grand quartier qui abrite un immense marché et d'excellents restaurants. Réputé pour ses boutiques et ses produits frais (fruits de mer, légumes et fruits), c'est un endroit très animé, connu et apprécié surtout des Japonais.

Lors de cette visite gastronomique d'Ueno, vous découvrirez le parc d'Ueno et ses statues de pandas, gracieusement offertes par le zoo d'Ueno, à proximité de plusieurs grands musées. Vous explorerez ensuite le marché d'Ameyoko et ses meilleures adresses gourmandes. Au programme de cette visite gastronomique d'Ueno : dégustation de sushis variés et découverte de l'histoire de ce mets japonais dans un restaurant spécialisé. Vous savourerez ensuite un délicieux tempura donburi (un bol de riz garni de tempura frite), puis vous grillerez vous-même votre propre bœuf wagyu japonais de qualité supérieure dans un restaurant de barbecue. Enfin, vous dégusterez des takoyaki (boulettes de poulpe, spécialité d'Osaka) et, pour le dessert, une sélection de douceurs japonaises telles que des dango, des mochi et de la glace au matcha.

Menu

• Tempura
• Yakitori (brochettes de poulet japonaises)
• Sushi
• Takoyaki (boule japonaise de poulpe)
• Yakiniku
• Mitarashidango (Brochettes de mochi japonais grillées en sauce)

Programme

• 11h00 Début de la visite par le parc d'Ueno
• 12h30 Sanctuaire d'Ueno
• 13h30 Rue commerçante Ameyoko
• 15h00 Fin au point de rendez-vous