Cours de cuisine Ramen et Sushi avec cérémonie du thé à Osaka

À propos de votre expérience

Partez à la découverte de l'art culinaire japonais lors d'une aventure unique à Osaka ! Assistez à une cérémonie du thé traditionnelle, perfectionnez vos techniques de confection de sushis et de ramen sous la tutelle experte de Katsuji, savourez vos créations et repartez avec de nouvelles connaissances culinaires et un souvenir personnalisé : une calligraphie réalisée sur mesure par Katsuji.

Débutez votre aventure par une sereine cérémonie du thé dans le paisible salon de thé de la résidence de Katsuji. Vous pourrez vous détendre, vous imprégner de l'ambiance et échanger avec les autres participants, tout en vivant l'expérience authentique d'une cérémonie du thé japonaise.

Embarquez pour un voyage culinaire avec notre cours de cuisine Sushi et Ramen, guidé par l'expertise de Katsuji. Apprenez l'art de la préparation du riz à sushi, maîtrisez les techniques de roulage et de façonnage des différents types de sushis, et préparez les meilleurs ingrédients avec précision. Au menu ensuite : un ramen savoureux composé de porc char siu, d'oignons verts et de germes de soja, le tout mijoté dans un bouillon d'os de poulet et de porc infusé à la sauce soja. Après avoir réalisé vos créations culinaires, prenez un moment pour savourer vos sushis faits main et vous délecter de la richesse réconfortante de votre bouillon de ramen.

Au terme de votre aventure culinaire, recevez une œuvre d'art calligraphique personnalisée, réalisée à la main par Katsuji lui-même, pour commémorer cette expérience.

Menu

• Ramen
• Sushi
• Thé

• Options alimentaires uniquement : halal, casher et pesco-végétarien

Programme

• Vivez une cérémonie du thé japonaise traditionnelle dans une authentique salle de thé.
• Découvrez l'art et l'histoire du thé, ainsi que des recettes traditionnelles.
• Participez à un cours de cuisine de sushis et de ramens et maîtrisez les techniques sous la direction d'experts.
• Savourez les repas que vous préparez de vos propres mains.
• Clôturez votre voyage avec un souvenir personnalisé : une œuvre d'art calligraphique réalisée par Katsuji.