Cours de cuisine tempura pour toute la famille à Osaka

À propos de votre expérience

Envie de recréer les délicieuses tempuras croustillantes dégustées dans les restaurants japonais ? Ce cours de cuisine est l’occasion idéale de percer les secrets de ce plat emblématique. La tempura est un beignet frit à base de légumes ou de fruits de mer, souvent des crevettes ou du poisson. Durant ce cours, Max, restaurateur passionné et hôte chaleureux, vous guidera à travers la préparation de la tempura afin que vous puissiez savourer ce mets réconfortant à tout moment.

Le cours de Max est bien plus qu'un simple atelier cuisine : c'est une véritable immersion dans la gastronomie japonaise. Que vous soyez cuisinier confirmé ou débutant, sa cuisine spacieuse, offrant une vue imprenable sur le centre d'Osaka, accueille les participants de tous âges et de tous niveaux. Vous apprendrez à préparer quatre plats, dont trois variétés de tempura : crevettes, deux types de légumes de saison et kakiage. Le repas se termine par une soupe miso, du riz, un dessert de saison et du thé vert, à déguster dans une ambiance chaleureuse tout en profitant du panorama urbain.

Votre hôte bilingue nippo-américain, Max, vous accompagnera à chaque étape, pour que vous appreniez, cuisiniez et passiez un excellent moment. Propriétaire d'un restaurant de takoyaki et membre d'une famille qui tient un restaurant de tempura à Tokyo, Max est la personne idéale pour répondre à toutes vos questions sur la cuisine japonaise. Fier habitant d'Osaka, il aime aussi partager ses conseils et recommandations de voyage.

Inclusions

• Un professeur de cuisine bilingue japonais-anglais
• Ingrédients et ustensiles pour préparer un repas tempura
• Recettes et souvenirs à rapporter à la maison

Exclusions

• Transport aller-retour jusqu'au point de rencontre

Menu

• Trois variétés de tempura (crevettes et deux types de légumes de saison)
• Kakiage
• Soupe miso
• Dessert de saison
• Thé vert

Programme

• Retrouvez Max au point de rencontre désigné et dirigez-vous vers le lieu de l'événement.
• Rendez-vous dans la cuisine de Max et prenez connaissance des recettes.
• Préparez votre repas : trois types de tempura, du riz et une soupe miso.
• Accompagnez votre repas d'un thé et d'un dessert de saison.
• Asseyez-vous et savourez le fruit de votre travail !