Cours pratique de cuisine izakaya à Osaka : Ramen et gyoza faits maison

À propos de votre expérience

Plongez dans l'ambiance chaleureuse et animée d'un izakaya d'Osaka et découvrez le plaisir de cuisiner deux des plats japonais les plus appréciés : les ramen à la sauce soja et les gyoza. Guidé par un chef fort de plus de 25 ans d'expérience culinaire dans les cuisines japonaise, occidentale et chinoise, vous apprendrez des techniques authentiques, de la préparation d'un bouillon de ramen savoureux au pliage de raviolis parfaitement croustillants.

Ce cours pratique est ouvert à tous, des débutants aux cuisiniers amateurs confirmés, et se veut interactif et ludique. Vous préparerez des ramen à la sauce soja, garnies de porc chashu tendre et de légumes de saison, ainsi qu'une trentaine de gyoza juteux et poêlés. Tout au long du cours, votre hôte partagera avec vous des conseils de professionnel, des anecdotes sur la culture culinaire locale et des histoires de la cuisine des izakaya.

Ce lieu spacieux peut accueillir confortablement de grands groupes, et les parents sont invités à venir avec leurs enfants pour une activité familiale mémorable. Que vous visitiez Osaka pour la première fois ou que vous reveniez pour une nouvelle aventure, ce cours de cuisine vous offrira un avant-goût délicieux de la cuisine japonaise traditionnelle et la satisfaction de la préparer vous-même.

Menu

• 1 bol de nouilles ramen
• Gyoza - 10 à 15 pièces

Programme

• 11h45 – Rendez-vous à l'hôtel Cross Osaka
• 12h00 – Accueil et début du cours de cuisine
• 13h30 – Savourez le repas que vous avez préparé
• 14h30 – Fin de l'expérience