Pain Okara Superfood : une expérience de boulangerie japonaise faible en glucides

À propos de votre expérience

Découvrez les nombreux bienfaits de l'okara pour la santé. Riche en nutriments et en fibres, cet ingrédient est reconnu pour ses effets positifs sur la digestion, la beauté et même la mémoire, grâce à sa forte teneur en phosphatidylcholine (également appelée lécithine). Particulièrement apprécié pour ses propriétés anti-âge, l'okara est un complément idéal à toute alimentation moderne et saine.

Dans cet atelier pratique, nous réaliserons deux types de pain okara faciles, nutritifs et délicieux, parfaits pour vos repas quotidiens. Vous pourrez leur donner la forme que vous souhaitez : ronde, carrée ou autre. Je vous guiderai à chaque étape, en partageant des conseils utiles et des précautions importantes.

Une fois votre pain prêt, vous pourrez le déguster frais avec notre confiture maison (facultatif) ou l'emporter à votre hébergement. Chaque participant recevra nos recettes originales, vous permettant ainsi de continuer à préparer du pain d'okara chez vous et de profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé bien après la fin du cours.

Rejoignez-nous et intégrez les bienfaits de l'okara à votre cuisine maison !

Les réservations pour les clients masculins seuls ne sont pas acceptées. Merci de votre compréhension.

Menu

Choisissez deux saveurs parmi les suivantes :

• Saveur nature
• Saveur matcha
• Saveur chocolat
• Saveur de sésame noir
• Saveur thé Earl Grey
• Saveur de kinako
• Saveur de thé vert torréfié
• Arôme de café

Vous pouvez choisir une boisson gratuite parmi les options suivantes :

• Thé noir
• Café
• Matcha
• Thé vert torréfié

Note:

• Dégustez votre pain d'okara avec la confiture maison de Bell, si vous le souhaitez.
• Les confitures sont disponibles aux saveurs de citrouille, de patate douce violette et bien d'autres — veuillez faire votre choix dans le menu des options.
• Vous pouvez préparer des pains okara supplémentaires sur place moyennant un supplément (payable uniquement en yens japonais).

Programme

Déjeuner

• 11h30 : Rendez-vous à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo)
• 11h45 : Début du cours de cuisine.
• 13h00 : Je vous prends à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).

Dîner

• 16h30 : Rendez-vous à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo)
• 16h45 : Début du cours de cuisine.
• 18h00 : Je vous prends à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).